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手料理
  • 2014/08/31
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カボチャのサラダとモロヘイヤとワカメとトマトのオリーブオイルあえ

レシピ
材料・調味料
カボチャ
半分
紫玉ねぎ
1/4個
きゅうり
半分
マヨネーズ
大さじ2
豆乳
大さじ1
粒マスタード
小さじ1
レモン
作り方
0
カボチャをルクエで2分30位レンジで、チンする。
1
マヨネーズ、豆乳、粒マスタードを混ぜレモンを入れる。
2
1と2と水にさらした紫玉ねぎと塩もみしたきゅうりを絞り合わせる。
ポイント

モロヘイヤとワカメとトマトは、オリーブオイルをまぶして塩で味をととのえて出来上がり😄

みんなの投稿 (1)
パンにあうサラダ二品とソーセージでワンプレートディナーにしました。アンデルセンバターのファンです。
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