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手料理
  • 2012/05/19
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きゅうりとナスのしそ和え

レシピ
材料・調味料 (6 人分)
きゅうり
2本
なす
2本
しそ
10まい
大さじ1くらい
めんつゆ
青じそドレッシング
作り方
1
きゅうりは小口切り、なすは薄く半月切りにし、合わせて塩もみする
2
水気を絞り、しそ、めんつゆ、ドレッシングを入れて和える
ポイント

白いりごまがあったら、盛り付けたあとに散らすといいと思う

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