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レシピ
材料・調味料
うどん
1玉
ネギ
1/3本
人参
2㎝程
椎茸
2個
これうまつゆ
小さじ2
1/2カップ
ごま油
小さじ1程
かつおぶし
適量
作り方
1
余ってる野菜なんでもOK
野菜は火が通りやすい様に切る。

小さめのフライパンか鍋に全ての材料を入れ弱めの中火で水分がなくなるまで火を通す。

水分がなくなってきたらごま油を加えて絡め盛る。

仕上げにかつおぶしパラパラ。

みんなの投稿 (2)
野菜だけでも十分うまい♪
鯖の水煮缶やツナ缶を入れると栄養価アップ♪

#これうまつゆ #これうまつゆひろめ隊 #きょう何食べた #簡単料理 #節約料理 #お弁当 #うどん #野菜を使った料理 #お昼ご飯 #うどんの日(7月2日)
これうまつゆひろめ隊の活動レポートありがとうございます!
この「余っているお野菜なんでもOK」というのがいいですね♪
あるものでチャチャっと絶品レシピを作る、これこそお料理上手の極意です。
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