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手料理
  • 2019/12/26
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こんぶ茶で *シーフードとロメインレタスのマヨチリ炒め *ツナと大根の和風おかかマヨサラダ

レシピ
材料・調味料
【マヨチリ炒め】
シーフードミックス
180g
ロメインレタス
1株
エリンギ
1パック
しめじ
1株
玉子
3個
マヨネーズ
大さじ1
液体塩麹
大さじ1
牛乳
大さじ1
オリーブオイル
大さじ2
こんぶ茶
大さじ1
マヨネーズ
大さじ2
スイートチリソース
大さじ1
【おかかマヨサラダ】
大根
1/3本
ツナ
小2缶
かつお節
5g
こんぶ茶
小さじ1
すし酢
大さじ1
マヨネーズ
大さじ2
黒胡椒
お好みで
作り方
0
【マヨチリ炒め】
ロメインレタスは5cm幅に切る。エリンギは縦に4〜8つに切る。しめじは食べやすくほぐしておく。
1
玉子は☆を加えて溶いておく。
2
フライパンにオリーブオイル大さじ1を入れて中火で熱し、炒り卵を作り取り出しておく。
3
フライパンにオリーブオイル大さじ1を足し、シーフードミックスを炒める。
4
シーフードにだいたい火が通ったら、きのこ類を加え、サッと炒め合わせる。
5
★を加えて混ぜ合わせてから、レタスと炒り卵を加え、レタスが少ししんなりとするまで炒め合わせたら完成。
6
【おかかマヨサラダ】
細切りした大根と油を切ったツナとかつお節と♢を和え、仕上げにお好みで黒胡椒をふれば完成。
みんなの投稿 (5)
こんぶ茶とマヨネーズを使って作った2品です。
隠し味に使ったこんぶ茶の旨味が、全体をうまくまとめてくれます。

#晩ごはん#こんぶ茶#マヨネーズ#炒め物#サラダ
真希ちゃーん^^🖐

こんぶ茶… 使える子だよねぇ〜♡
マヨネーズとの相性はなかなか😉👍

同じ調味料使いでも…
食材で変化出来る、万能な子😍
どちらも美味しそうだなぁ〜🎵♡
山本真希 から こずえ⑅◡̈*
こずえちゃん、おこ〜ん🤘

こんぶ茶、改めてかなり使える子だと見直す日々やわ😁
マヨネーズともジャンルを超えて仲良しだよ😆👍
今夜もまたこんぶ茶使いのオカズばっかだったよw🤣
我ながらハマったらとことんやのぅ〜😂

見に来てくれてありがとう🤗
なに、なにこんぶ茶こんなに使えるんだ❗
うちこんぶ茶あんまり買ったことないんだけど使ってみようかな~
山本真希 から みったん
みったん🐒
こんぶ茶使えるよ〜👍
お徳用だけど、年内で使い切る勢いやで〜w😂
見に来てくれてありがとう🤗
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