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手料理
  • 2013/11/02
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ナスのナンプラーを使ったサラダ♥️

レシピ
材料・調味料
ナス
4本
生姜微塵切り
1かけ
ニンニク微塵切り
1かけ
オリーブオイル
大4
⭐️ナンプラー
大2
⭐️醤油
小1
⭐️すし酢
大1
大葉
ネギ微塵切り
ナッツ
お好みで
唐辛子
お好みで
作り方
1
ナスを水に浸してアクぬきしたら、オリーブオイルひいたフライパンでにんにくと生姜を炒め、ナスも加える。ナスが炒まったら、混ぜておいた⭐️をいれたボウルに油ごと炒めたナスを入れて、冷蔵庫で冷やす!
今回は、紫玉ねぎのマリネを下にひきました!ナスの上に大葉、刻みネギ、お好みでナッツや唐辛子をトッピングしてね♥️
ポイント

漬ける時間が長すぎると濃くなってしまうので注意‼️
冷蔵庫に入れられる温度までさがったら、液からとって盛り付けてから冷やした方がよいかも!
トッピングは食べる直前に✨

みんなの投稿 (34)
冷やしてサラダ感覚でいただきまーす♪
トモキータちゃん!
嘘ばっかりぃ〜🙌
めっちゃ、ご馳走だよぉ〜ヽ(≧▽≦)ノ💗
これも、とても美味しそー😚☝️🎵🎵🎵
お酒いっぱい飲んでねー✨
ルン♪ o(≧▽≦)o ルン♪
茄子にナンプラー使ったことなかったかも~♪
おつまみにいいね~(´∇`)
今夜はすすむね~♪(笑)
こりゃ最高です😁👍✨
冬でもキンキンに冷やして食べたい♪
Tomoko Ito から かよ
かよちゃん〜なんだかんだいっぱい作っちゃったー笑
これ、さっぱりしていいよー♡
Tomoko Ito から とも
ともさん〜これはおつまみにいいよ👍
冷やして食べると美味しい〜♪
リスナもありがと♥️
Tomoko Ito から がぁが
がぁがちゃん〜おつまみにいいよー♡
キンキンに冷やして食べたよー♪
リスナもありがと♥️♥️♥️
コレやってみるぅ〜✧.*(⁎❝͋॔ ˙̫ॢ ॢ❝͋॓⁎)*·✧
Tomoko Ito から honami
ほなちゃん〜イェーイ✌️
お酒すすんじゃうよー笑
とも吉♡
でた!すし酢(笑)
しかもナンプラー✨
これめっちゃ興味ある〜
☆しときましょーわいっ←ここらの方言よ(笑)
Tomoko Ito から tama
たま吉〜その方言聞いたことないー笑
すし酢じゃないと、たま吉に指摘されたからすし酢料理にしたの!笑
でも、これほんと‼︎
すし酢使っちゃってー♥️
リスナもありがとー♪
ともちゃん🌸🌸
さっぱりサラダ!!
味のバランス、さすがです〜ヽ(*^∇^*)ノ
Tomoko Ito から 志野
しのさん、このナスのサラダはさっぱりでいいよー♪
ナンプラーがいい感じ👍
いつも美味しそうなお料理ばかりでスゴいです(*^O^*)
いっぱいマネしたい料理があるので、☆つけてるものが、たまっていく一方、、、(^o^;)
麻婆豆腐と春菊パスタのリスナありがとね~★
お礼が遅くなってごめんなさい(>_<)
Tomoko Ito から ひろすけ
ひろすけさん〜たくさん見に来てくれて、リスナもありがとう♡
嬉しいでーす♪
ともちゃん〜。・゜・(ノД`)・゜・。

めちゃうまーーー!!

ナス3本で作ったけど、すぐに完売!

ナンプラー初のお料理は信頼できるともちゃんのレシピで!!
もう、ナンプラー、大好きになりました💖💖💖💖

ありがとうね〜。
Tomoko Ito から 志野
しのさん〜めっちゃ嬉しいー♡♡♡
ナンプラー苦手な人もいるよねー!でも、こんな感じだったらクセないから食べやすいよねっ♪
おお〜これは(๑✧◡✧๑)
ともこちゃん、いつもすんばらしいレシピありがとー♡♡
ナンプラーを使うとは…なるほどφ(。。;)メモメモ
ナンプラーいいね〜(*ノ∀ノ)
しかもともきーたんお得意すし酢使い!!
Tomoko Ito から のっちゃん
のっちゃん、おはよー🎵
そう!すし酢でたーーー笑
たま吉に、レモン使った料理のときに、すし酢じゃないの?と指摘されたから!笑
今回はすし酢でー👍
リスナもありがと♡
hiroさん〜初めまして‼︎
MVPやったー٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
ありがとーです💗
aco から Tomoko Ito
はじめまして(^-^)ナスのレシピ作ってみました(o^^o)美味しくてとまりません(≧∇≦)ビールにも合いますね(o^^o)
Tomoko Ito から aco
はじめましてー♪
フォローもありがと💗
見に行きまーす✨
ともちゃん🌸🌸
茄子の美味しい時期になったら作ろうと思ってましたよ♡
やっぱり大好きです〜💗
また、ともちゃんの素敵なお料理作らせてもらいたいと思います!
Tomoko Ito から 志野
おしのさん〜ありがとう✨
めちゃめちゃ嬉しい‼︎
はじめまして♥︎ナスのナンプラーサラダとっても美味しかったです〜‼︎暑い夏でも、パクパク食べられますね‼︎ぜひ、フォローさせてください
Tomoko Ito から EMIRI
えみりちゃん〜こちらにもコメントありがとう💗
こちらこそよろしくね♪
ともちゃん🌸🌸
またまた、お世話になりましたよ〜ヽ(*^∇^*)ノ
激ウマだよね〜
あまったタレも美味しいよね!
Tomoko Ito から 志野
今みてたらお知らせきて、すぐ見に行ったよー✨
とってもステキスナップでうっとりしちゃったー😍😍😍
ありがとう♪
looks good😘😍😄😋😋
Tomoko Ito から vee del Rosario
😃😃😃
vee del Rosario から Tomoko Ito
😜
Tomoko さん♪おはようございます。
もう投稿はしていないけど、これはリピしていますよ。
ナンプラーとすし酢使うのが大好きな味~♪
Tomoko さんのレシピは、いっぱいリピしています。(◍ ͒•ಲ• ͒◍)♬
Tomoko Ito から しょうこ
しょうこちゃん〜こんばんは💖
めっちゃ嬉しいよ♪
気に入ってもらえてリピしてもらえて!
リスナもありがとう🎵
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