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手料理
  • 2016/03/21
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芽キャベツのカレーマリネ&ラディッシュ 【Curry marinated Brussels sprouts served w/ radish】

レシピ
作り方
1
芽キャベツは、根元に十文字の切り込みを入れ、カレー粉を入れた熱湯で、さっと茹で、水気を切る
2
熱い内に、すし酢+オリーブオイルに漬ける
3
味が馴染んだら、ラディッシュを添えてポリポリどうぞ
ポイント

量、配分はお好みでどうぞ

みんなの投稿 (14)
芽キャベツ、最近小粒になった気が… そろそろシーズン終わりになってきたかなぁ〜😑
イズさん、小粒になりましたよねʕ-̼͡-ʔ
道の駅でびっくりするほど小粒の芽キャベツを見かけ、買いたかったけど手を引っ込めました…ʕ-̼͡-ʔ
カレー風味のマリネ、素敵です
izoom から 七海
七海さん、私が買うスーパーでは、いつも鈴なり状態のを売ってるので、大小さまざまくっついてます😁
でも、やっぱり小さくなってる。寂しいわぁ〜😔

ちょっとおつまみ系の芽キャベツにしてみました〜🤗
見に来てくれてありがとう❗️
カレー粉に寿司酢〜💕美味しそうだわ〜〜( ´ ▽ ` )ノ
芸術的な仕上がりにうっとり😃💕
izoom から とも
ともちゃん、芽キャベツは一口サイズなのが、おつまみにもちょうどいいね😊 ラディッシュ出しゃばってて、どっちがメインなんだか😆

見に来てくれてありがとう😘
芽キャベツも美味しそうだけど、ラディッシュの切り方?に釘付け〜😍
izoom から nononko
btnonちゃん、今回はスカラップみたいにしてみたよ〜🤗
出しゃばりラディッシュに注目(笑)してくれて、ありがとう😘
あっ⁉️芽キャベツ仲間だ😁(笑)
izoom から いしくん。(たまご王子🥚🐣🐥🐔)
いしくんも、芽キャベツ好きかな〜❓🤗
芽キャベツ先週収穫したよ〜🎶
見た目も可愛らしいし栄養満点なお利口さんな野菜だよね〜😋😋😋
izoom から いしくん。(たまご王子🥚🐣🐥🐔)
芽キャベツの鈴なりが、たくさん畑にあるのを見てみたいわ〜❗️ すごくシュールな景色かも🙂

スーパーで売ってる芽キャベツは、そろそろシーズンおしまいに近づいたのか、少し小ぶりです😁
鈴なりではないけど芽キャベツ画像載せてみるよ〜😁(笑)
おはようございます(^-^)/
また、綺麗なカブの花🌸が咲いてますね😍
芽キャベツ、以前一度作ったことか。
主人が😆
確かに、成り方おもしろいかも😆
izoom から yucca@
yuccaさん、おはようございます〜🌅
添え野菜のはずが、主張強すぎ(笑)

芽キャベツが畑になってるところ、見てみたいなぁ😀
見に来てくれてありがとう❗️
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