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手料理
  • 2019/01/27
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アルゼンチンエビの香草パン粉焼き

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「エビのパン粉焼き」

1)エビはキッチンバサミを使って足の部分をカット、背中部分の殻も半分にハサミを入れ包丁で半分に切れ目を入れ背割りする
2)開門開きで身の部分に玉ねぎみじん切り、ニンニクチューブを絞りパン粉を大目に乗せてオーブン、グリル、オーブントースターでこんがり焼き色がつくまで焼き上げる
食べるときにポン酢を少量かける
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