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手料理
  • 2014/01/08
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地鶏のハチミツ味噌焼き

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
1
漬け汁の材料を合わせておく。
漬け汁に鶏肉を20分つける。(漬け汁は入れすぎず、絡める程度の量)
2
漬け込んだ鶏肉のタレをある程度きり鉄板に並べ200℃のオーブンで7~8分焼く。
3
お皿にサニーレタスをひき、焼き上がった鶏肉を盛り、葱と白ごまをかけプチトマトを飾ったら完成です。
ポイント

漬け汁から出す時は適度にタレを切って鉄板で焼く事。
糖分で焦げやすいので注意して焼き上げて下さい。

みんなの投稿 (9)
今回は鶏肉でつくりましたが、豚バラ肉でも柔らかく仕上がりご飯のおかずにもピッタリですよ♪
美味しそう*\(^o^)/*
豚ロースでもいいですか?
トンテキ用買ってきてて^_^
生姜焼きしようかなぁって思って
たんです🎵
たかさん、おかえりなさい(*^o^*)
大塩 貴弘 から ハル
厚めのロースなら良いと思います、薄めなら生姜焼きの方が良いね!
ただいまです(^^)d
美味しそう♪
艶も綺麗で食欲そそりますね☆
大塩 貴弘 から KANA
いつもありがとうございます(*^^*)
ハチミツを入れる事で焼き上げた時に良い感じの艶が出て見た目もいいですよね、味も想像より甘くなく美味しいですよ♪
ご飯進みそうですね~とっても美味しそう
盛り付けも素敵です♪(*^^*)
大塩 貴弘 から とも
ともさん、あけましておめでとうございます(*^^*)
本年も宜しくお願い致します!
甘さも気にならず、ご飯やお酒のつまみにも宜しいかと思います。
ごめんなさい~ご挨拶まだでしたね
遅ればせながら 明けましておめでとうございます♪
今年も素敵なレシピ楽しみにしています♪
よろしくお願いします(*^^*)
大塩 貴弘 から とも
いやいや、こちらこそともさんのお料理楽しみにしてますよ(〃∇〃)
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