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手料理
  • 2020/10/11
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豚耳

参考にしたレシピ
みんなの投稿 (14)
連休中に(←いつだ?)
作り置きした豚耳スライス

最近は、下処理して
スライスしたものを冷凍保存

助かるひと皿です




.
ごきゅん と 生つば呑んでしまった😆
豚耳🐷好き➰
最近食べてない➰

私は味付けしてそのまま食べれるものを買ってくるけど、うさかめちゃんは 豚耳👂まんま?下処理…簡単なら、私もやってみよーかなぁ😆
うさかめ から もっさん
もっさん
いらっしゃい♡
きっと娘ちゃんも豚耳好きね~

私は業スーで冷凍のを買ってくるから
時間のある時に2~4耳 買ってきて
茹でこぼして煮てスライス

食べたい時に冷凍庫体が出して
レンチン♪して食べてるよ
あると助かる😁

片耳が大きいから、もっさんちなら
1、2枚でいいかな~
手間を考えたら、まとめて
作りたいところだけどね
何でも少し足りないくらいが👌
キャベツのうまたれも合います♡
豚耳🐷😳
豚足は聞いたことあるけど耳は初耳。
コリコリした食感ですか?
うさかめ から 麻紀子
いわゆる、ミミガーってやつです👂

軟骨プラス、コラーゲンって
感じかな?
コリコリプルプルしてます😋

スライスして食べるのですが
切る前は、まんま耳、です。
大きいですよ~
片耳、人の顔のサイズくらい?

耳の付け根部分がたくさんついてるのが、いいやつです👍参考までに😁
noe
お久しぶりです〰💓
え、豚ミミ🐷
私もまだ経験したことないです〰😍
こんにちは(* ´ ▽ ` *)ノ

ミミガーだね😲😄 自家製♥

うさかめちゃん 凄ーーーー😁
冷凍して 使いたい時に解凍して使うんだね。

茹でて煮てスライスなんだね。
買ったことなかった~😂

お店では食べたことあるよ。🤭
今から仕事行ってきます👩‍🍳💓

眠いなー(;゚∇゚)
あ、業スーだったね!

読み間違いだ(笑)
うさかめ から noe
noeさん
お久しぶり~
お元気ですか?

ファミマのおつまみコーナーに
ミミガー売ってる気がします
地域的なものかな~どうだろ…
うさかめ から ☆Yumi☆
ゆみちゃん
お疲れ様~

涼しくなったけど
やっぱり疲れは溜まるよね😩
業スーで豚耳買ってくるよ
だいたい二耳入りで
250円くらいかな~

食べれるようにして、スライスして
冷凍庫に入れてるの。
食べたい時に食べれるよ😋
人数多いからね~あっという間😁
わー😂💓
うさかめさんトコロに来るといつも食べたいものばかり…笑
ミミガーも前回のうさかめさんの投稿以来食べれてないです🐖💦
うさかめ から るん♪
るんさん
コメントありがとう✨

なかなか豚耳を家で煮る人は
少ないのでは😅
食べるのは好きな人も多いでしょうけどね…実家の近くのスーパーが業スーになったので、また豚耳の登場回数が⤴😁です
まいり から うさかめ
私も、豚の耳大好き❤
スモークして、塩胡椒も美味しいし分厚いのは焼肉の時にカリカリに焼いて食べたり、フライパンで焼いて塩胡椒も美味しい❤️
久しぶりに食べたくなったよ✨
うさかめ から まいり
お!
まいりちゃんも好きなのね~

私も豚足なんかもカリカリに焼いたのが好き♡
近くの焼き鳥屋さんで、
ニンニクと今年は胡椒たっぷり
カリッと焼いてくれるの♡

全部スライスしてたけど
今度からカリカリ分も仕込むことに😁
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