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手料理
  • 2016/04/25
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涼拌雲耳

レシピ
材料・調味料
雲耳
1大把
嫩薑
1小塊
枸杞
1小撮
作り方
1
雲耳洗淨泡水30分鐘,薑切絲,枸杞洗過備用
2
雲耳、薑絲、枸杞用熱水川燙30秒撈起,放入醬油1大匙,糖1小匙,白醋1小匙拌勻,放入冰箱,醃漬1晚(12小時)即可。
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