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手料理
  • 2021/05/05
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端午の節句はパパが頑張る日ですよ~!

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GWは今日が最終日。従って明日からはまたハードな仕事が待っていますから今回のおうち居酒屋も明日からは休業になります😅(笑)
そして今日は男の子の成長を祈る「こどもの日(端午の節句)」なのですが、実は子育てを頑張っておられるママさんを育児から解放して休ませてあげる日であることをみなさまもご存知でしょうか?ちなみに日本国憲法にはこどもの日について「こどもの幸福をはかるとともに、母に感謝する」ことが趣旨とされています。つまり、言い替えると子育て世代のパパさんたちがママさんに代わって頑張る日だということになりますね。
全国のパパさんたち。慣れない育児に奮闘される方も多いかとは思いますが、可愛い王子くんや姫さんと愛する奥さまの為にも頑張って下さいね。人生の先輩として応援していますね~😉👍
そして僕はといいますと、こどもの日ですから節句料理やちまきも考えましたが、基本的に甘いものが苦手ですし独り身ですから鯉のぼりからヒントを戴いて、早朝から市場に出掛けてお魚を仕入れて参りました。と言っても2種類のまぐろとカンパチは柵で、クロダイは鱗落としの半身。従って自分で捌いたのはスルメイカとホタテと鯵とサザエのみで、あとはお皿に盛り付けしただけですから完全に手抜きの料理です。ごめんなさい😅💦
しかもビジュアル的にも決して綺麗には捌けていませんが、やっぱり新鮮な鮮魚の刺身盛り合わせはテンションが上がりますね🎵
育児で忙しいママさんやパパさんたち。いろんな意味で大変な環境になりましたが、だからこそ今は家族が一つになるべきです。みんな~頑張ってね。Fight~!😆👍
#休日アラカルト #魚料理 #こどもの日 #端午の節句 #Stayathome #コロナに負けるな #おうちにいよう
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