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手料理
  • 2014/12/22
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🎄チョコマロデニツリー🎄

レシピ
材料・調味料
作り方
0
生地材料を捏ねたら、ポリ袋に入れ冷蔵庫でオーバーナイト発酵(12時間以上)させる。
めん棒で生地を長方形にのばし、やわらかくしたバターを塗り三つ折りしてラップして30分冷蔵する工程を2度行う。
生地を長方形にのばし、チョコ&栗の甘露煮を全体に散らし巻き込む。8等分に切り分け、20〜30℃で1時間2次発酵する。
(1つは星型になる様切込みを入れておく)
予熱したオーブン200℃で20分焼く。
お好みでアイシングする。
ポイント

大塚せつ子著『白神こだま酵母パン』に掲載されているレシピを参考にして作りました。

白神こだま酵母ドライは予め材料の温水から15㌘をとり、溶かしておきます。

みんなの投稿 (43)
小袋を開けて中途半端に余ってた白神こだま酵母で、デニッシュを焼きました。砕いたチョコと栗の甘露煮をロールしてあります。
せっかくなのでクリスマスツリーの形に並べて焼いてみたのですが‥わかりますか?
一応仕上げにアイシングしたのですが、あまり映えなかったので、パウダーシュガーもふりました(๑¯﹀¯๑)
non
マロン🌰デニッシュにチョコも😍
わぁ✨食べたい❣❣ꉂ ૡ(・ꈊ・ૣེ
ぱっ❗️と見てツリー🎄って分かったよ(◍⁃͈ᴗ•͈)४४४♡*
可愛い♪
デニッシュ大好きです♡
美味しそ〜꒰*´∀`*꒱
パン作りは大変なイメージなので、手作りデニッシュなんて尊敬しちゃいますヽ(≧▽≦)ノ
凄く可愛いですね〜🎄
デニッシュ難しそう
山本真希 から non
nonさん☆
マロンにするかチョコにするか‥絞れず両方巻き巻きしました(笑)(´>∀<`)ゝ
🎄に見えて良かったぁ~!焼いてる時はちょっと膨らんでて怪しかったから不安だったんですよね…( ¯―¯٥)
見た目はともかく味は抜群です♡(。>∀<。)
リスナありがとうございます(*´▽`)/
山本真希 から ゆっこ
ゆっこさん☆
良かった(*´∀`*)
娘に聞いたらちゃんとツリーに見えるって言ってくれました♡ヽ(=´▽`=)ノ
リスナありがとうございます(*´▽`)/
山本真希 から ふぅちゃん
ふぅちゃん☆
美味しく仕上がってますよ( ´ ▽ ` )ノ
バターを挟むというより溶かしバターを塗って折り込むレシピなので、比較的手軽に作れるんです(*´∀`*)
山本真希 から かおりん
かおりんさん☆
誉めてもらって嬉しいです(*´∀`*)
こちらのデニッシュ生地は、バターを挟むというより、溶かしバターを塗って折り込むレシピなので失敗なく手軽に作れます( ´ ▽ ` )ノ
美味しく仕上がりました♥
リスナもありがとうございます(*´︶`*)
カロリー制限さえしてなければ全部食べたい~(*´∀`)
マロンもチョコも入ってるなんて欲張り♡♡
かおりん から 山本真希
わー(^O^)
それでも理解出来てない私^^;
これからどんどん勉強します!
ありがとう
わおー、真希ちゃんすごい!デニッシュなんて作れるのー??私好きだよ、デニッシュ💖
しかも並べ方もツリーで可愛い💕💕チョコ栗はさんであるデニッシュ、なんて美味しそうなのー💖💖
濃いーコーヒーと頂きたいなー。
山本真希 から トミーサク
トミサクさん☆
もうすぐたもんね(*´∀`*)
欲張り仕様だから、1度に食べて満足出来るでしょ‥そうでもないかな(笑)(〃艸〃)ムフッ
既にツリーではなくなりました♡"(ノ*>∀<)ノ♡ฺ*
山本真希 から かおりん
かおりんさん☆
私も本を読んで知りました(笑)(*´艸`*)
山本真希 から 咲きちゃん
咲きちゃん☆
デニッシュだけど、バターも砂糖も控えめな感じだよ(*´∀`*)
でもちゃんと層になって良かった♡美味しいよ(。>∀<。)
濃〜い珈琲淹れてあげたら、甘〜い台詞で口説いてくれる(笑)?(♡ˊ艸ˋ)♬*
リスナありがとう( *˘ ³˘)♥
山本真希 から 咲きちゃん
咲きちゃん、コメント表示されないからもう1回返信しとくね☆
デニッシュだけど、砂糖もバターも控えめだよ(*´∀`*)
ちゃんとツリーに見える?チョコと栗まとめて食べられて美味しいよ♡(。>∀<。)
濃〜い珈琲淹れてあげたら、甘〜い台詞で口説いてくれるの(笑)?(♡ˊ艸ˋ)♬*
リスナありがとう( *˘ ³˘)♥
2回目照れるぅ♡(〃▽〃)ポッ
山本真希 から 咲きちゃん
ほらやっぱり2個いった~!!ε٩(๑> ₃ <)۶з
グッ❗️👍
咲きちゃん から 山本真希
にやついたー(笑)
口説く口説くー💕💕もう離さないよ、真希💖💖
山本真希 から かずきっちん
かずさん☆
パー✋
やったぁ~!勝ったぁ~(笑)!!٩(๑>∀<๑)و
リスナありがとうございます♥
山本真希 から かずきっちん
親指は無視です(笑)(´>∀<`)ゝ
山本真希 から 咲きちゃん
咲きちゃん☆
前の機種の時から、時々ある不具合を利用して‥咲きちゃんをおとしてみたよ〜♥♥♥(♡ˊ艸ˋ)むふッッッ♬*
かずきっちん から 山本真希
爆笑
山本真希 から かずきっちん
ウケた~!やったぁ~(笑)!!٩(๑>▽<๑)۶
とみくみさん☆
🎄に見えた?良かったぁ~♡
オーブンでプシュプシュ言ってる時は正直不安で…(笑)|ω・`)
ネーミングあえて「何のこっちゃ?」って言われそうな感じにしたので、ちゃんと拾ってくれて嬉しいです♡さすがだわ(笑)(。>∀<。)
彦摩呂よりは濃くて、デニーロよりはジャパン寄りですよぉ➰➰💖💖ヽ(=´▽`=)ノ
リスナありがとうございます(人´∀`)
真希ちゃん、ハムマヨ巻き巻きと一個ずつ交換しよ😁

めっちゃ私好みやわ😍😍
山本真希 から 川上千尋
千尋さん☆
言われてみたら‥同じ巻き巻きですね(笑)(*´艸`*)
1個すり替えて粉砂糖ふりふりしとけばバレないかなぁ♡(*´▽`*)
甘じょっぱくてイケそうな♥
リスナありがとうございます(*´▽`)/
まきちゃん〜おはよ!
粉砂糖かかっててクリスマスらしいね💕
デニッシュでツリーは初めてみたかも!
美味しそうでかわいい💕💕💕
コメ入れたつもりが入ってないわ~  デニッシュって作ったことないかも~~。。ツリーのアイデアも可愛いしとっても美味しそう~♪!(^^)!
山本真希 から ともきーた (伊藤 智子)
Tomokoさん、おはようございます☆
アイシングもしたんですけど、透明になっちゃって…なので粉砂糖もピーピピピッしました(笑)(´>∀<`)ゝ
ちょっと星型にしたつもりのデニッシュが分解寸前でパシャリ☆美味しかったです(*´∀`*)
リスナありがとうございます(*´▽`)/
山本真希 から とも
ともさん、おはようございます☆
わざわざ再訪問して下さって嬉しいです(*´∀`*)
私もデニッシュはかなり久しぶりに作りました!苦手意識あったんですけど、バターを塗って仕上げるレシピなので挑戦してみましたよ( ´ ▽ ` )ノ
何とか🎄に見える様に仕上がってホッとしました(笑)♡お味の方はバッチリですよ٩(๑>▽<๑)۶
リスナありがとうございます(*´︶`*)
デニッシュでツリー🎄
ナイスアイディア⁎˃ᴗ˂⁎♡
栗にチョコ入りなんてめちゃ美味しそ〜❤️
真希さん、ツリーわかる😊
てっぺんの⭐️も!
栗とチョコのデニッシュ美味しそう💕
クリスマス雰囲気バッチリ🎄
きっと山本家はツリーも飾ってクリスマスムードいっぱいなんだろうな〜😌💕
見てたよーツリーに👍
真希ちゃんの発想が好きだわ~!
家にも中途半端な白神こだまあるーー。でもこんな素敵なのは、できましぇん。
美味しい~🎵
山本真希 から のんのん
のんのんさん☆
参考にした本のレシピでもちぎりパン風に作っていたので、思いついたんです(*´∀`*)
たまにはリッチなハイカロリーデニッシュ‥良いですね♡美味しかったです(*´▽`*)
リスナありがとうございます(*´▽`)/
美穂さん☆
美味しかったです♡家族にも好評でしたね(*´∀`*)
もはや跡かたもないですけど、食べ物は美味しく食べてもらえるのが1番ですよね♡(*´艸`*)
今日は一応家族でクリスマスパーチー予定です。ケーキは明日パパが持ち帰るのでおあずけですが(笑)♪
リスナありがとうございます(*´︶`*)
山本真希 から まるま
まるまさん☆
🎄に見えますか♡良かった(*´∀`*)
星がね‥若干分解しかけております(笑)( ̄▽ ̄;)
クリスマスツリー、小さいけど一応飾ってますよ♪チョコを繋げてオーナメントにして飾るのが定番になっております(。>∀<。)
リスナありがとうございます(*´▽`)/
山本真希 から りえぞ~
riezooさん☆
🎄と言いきって見るもんですな(笑)*\( ˆoˆ )/*
自家製酵母もだけど、半端に余ってると気になっちゃいますよね(*^ω^*)
たまたま時間があって、アイデアも閃いたのでやってみました♡美味しく出来て良かったです( ´ ▽ ` )ノ
リスナありがとうございます(*´▽`)/
すてきですよ💓
私にはデニッシュはまだまだハードルが高いです💧
山本真希 から 高野裕子
裕子さん、ありがとうございます☆
私もデニッシュは苦手意識がありましたね(*^^*)
このレシピは柔らかくしたバターを塗って折り込むので、失敗も少ないという事で挑戦してみました( ´ ▽ ` )ノ
美味しく出来て良かったです❤(*^^)v
高野裕子 から 山本真希
そうなんですか。
塗って折り込むのはむずかしくはないですか。
私もできるかなぁ🎶
山本真希 から 高野裕子
バターも生地と一緒にのばして折り込むよりはめちゃくちゃ簡単だと思います(*^^*)
カロリーもおさえられますしね❤(^-^)v
高野裕子 から 山本真希
ありがとうございます🎵
なんとなくやる気になってきました💮
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