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手料理
  • 2018/12/20
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ぶり大根💕 #siroca電気圧力鍋

レシピ
材料・調味料
ぶりの切り身
4切れ
大根
800g
適量
生姜(スライス)
30g
⭐️
400cc
⭐️砂糖
大さじ5
⭐️醤油
大さじ6
⭐️
大さじ2
⭐️みりん
大さじ2
水溶き片栗粉
適量
作り方
1
ぶりは塩をふり10分くらいおき、ザルの上で熱湯をかけておく。
シロカちゃんに大根、ぶり、⭐️を入れて圧力調理6分スタート( 。・ω・。)ノ 凸ポチッ❣️
2
煮汁を少し煮つめて水溶き片栗粉でトロミをつける。
皿に盛り付け、煮汁のあんをかけていただきます😋
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