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手料理
  • 2015/11/29
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ビスクの残りでカルボナーラにアレンジ☆

レシピ
材料・調味料 (1 人分)
スパゲティー
80㌘
☆ 海老のビスク
150㏄
☆ 牛乳
50㏄
☆ 粉チーズ
大さじ1強
☆ 卵黄
1個分
ビスクソースで出た海老の殻
仕上げに
パセリ 胡椒
仕上げに
作り方
0
スパゲティーを茹でる。
1
その間に☆の材料を混ぜ、フライパンで温めておく。
2
スパゲティーかを茹であがったら、②のソースを煮詰め、スパゲティーと合わせる。
3
仕上げにに胡椒、パセリ、殻をかける。
ポイント

ビスクの殻はハンドブレンダーにかけてオーブンにかけて乾燥させてます。

みんなの投稿 (4)
旦那さんが作ったエビのビスクをカルボナーラにアレンジしました。ビスクで味が決まっているので、塩も足すことなく、簡単にできました。
Noriko🍝🍴🍩 から ITADAKINOKO
フォロー、有難うございます。
どうぞこれから、よろしくお願い致します。
ITADAKINOKO から Noriko🍝🍴🍩
菜園をされておられるのですね。我が家も初菜園で椎茸を育てました。野菜大好きなので、これから色々なものを育てたいなぁと言っているところです。こちらこそ、宜しくお願いします。
Noriko🍝🍴🍩 から ITADAKINOKO
꒰⑅•ᴗ•⑅꒱
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