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手料理
  • 2017/11/25
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濃厚鶏白湯なべからの卵とじ、参鶏湯、だまっこ鍋

レシピ
作り方
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炊いたご飯にゆず胡椒もしくわお塩を加えて麺棒などで潰して餅状にしたら丸めておりーぶオイルを熱したフライパンで焼く
秋田の郷土料理だまっこ
みんなの投稿 (23)
モニターで頂いた鍋つゆの濃厚鶏白湯で鶏団子鍋を楽しみ翌朝残りのお鍋にゆず胡椒を効かせただまっこ入れてモチモチ染み染みなだまっこ鍋も楽しみ更に晩御飯に見本レシピの親子丼を参考にお豆腐も足して卵とじにして食べました🎵
そして更に朝食には参鶏湯風で暖まりました😌
前回の焼きあごだしも絶品でしたが鶏白湯もすっごく美味しかったです😋
つゆが美味しいから何やっても本当に美味しかったです。
親子丼は和風だしでしか味わったことなかったのですが鶏白湯鍋からの親子丼美味しいですね😆
美味しい鍋つゆに美味しい〆レシピもありがとうございます😋
だまっこが分からなくて検索しました。
秋田のもので きりたんぽ玉でいいのよね?
このサイズなら食べやすいよね
ご飯が残った時のストックにも使えそうだね😊

あっ!まだ私はあごと白湯作ってなかった💦
みったんの鍋の〆は3変化が基本スタイルかな😆
凄いわ~👍
姐さん鍋の〆本も出せますよ😎👍✨←今日はこれでいくんかい❔😂
みったぁ〜〜ん🐒💕

作り方がきりたんぽに似ておると思ったら
組長🌪のコメント読むと
きりたんぽ玉ってのもあるんじゃね👀✨

柚子胡椒をきかせただまっこのお鍋
きりたんぽもお鍋にするの大好きじゃから
これは絶対に好み間違いない😍🎶

参鶏湯🐔もお手軽にでけて嬉しいけど
ナッツ🥜まで入って本格的じゃな(*^▽^*)💕
みったん
こんにちは😃
だまっこ、って初めて聞いたよ。
きりたんぽなんだね!
きりたんぽ大好きー💕
シメ、色々にあって、どれも美味しそうだなー!
私もだまっこって初めて聞いたけど
きりたんぽ大好きだから 旨味しみしみな こちらも美味しそう💕💕
みったんは鍋も一手間一工夫して 上手に味わうね😊
みったん💗
こちらのスープまだ作ってないわー!

だまっこ美味しそう😍
きりたんぽ私も大好きだよー♪
おぉ、すごいなーみったんは。だまっこって初めて聞いたよ。
タレが美味しいとどうアレンジしても結局美味しいということか🤔
こんなに絶賛なら私も自腹購入かなー❤️
みったん から 佐野未起
みきさん🎵
きりたんぽが玉になったバージョンですよね😆
秋田の友達に教わっただまっこ鍋鶏ガラベースの鍋にとっても美味しいのでこの鍋つゆにも合うと思って❤
ゆず胡椒でチョッとピリッとさせてみましたが美味しかったです😋
みったん から 山本真希
真希さん❤
ハッピーハッピーバースデー🎉✨😆✨🎊
おめでとうございます😌
今日はお祝いですね(*≧∀≦*)キャッホー
そして嬉しいコメントありがとうございます❤
秋田の友達に教わっただまっこ鍋、鶏ガラベースの鍋に凄く合うのでこの鍋つゆにいいかな~って思ってやってみました🎵
みったん から ボンバー
ボンちゃん~
先ずは🌰じゃよ😂
鍋つゆがサムゲタン風?と思って冷凍庫で眠ってた手羽元出してサムゲタンしてみたよぉ🎵
1回目の鍋中に思い付いたからそのときから煮込まれた手羽元のおかげで鍋もサムゲタンも旨でした❤
だまっこ鍋、秋田の友達に教わったんだけどきりたんぽがころころだまになっててかわいいよね🎵
いつもコメントありがとう❤
「だまっこ」初耳🆕👂
名前も可愛いね❤「だまっこ」😌
もちもち美味しそうやわぁ😍

鶏白湯からの~、親子丼💓
🐔🐔🐤🐥祭りやね😊こりゃ~間違いないね👍💕
私もだまっこって初めて知ったー(*ºoº*)
きりたんぽのお団子バージョン?
美味しそう~😋💕
鶏白湯鍋からの親子丼も気になるー😆

カレーもそうだけど、みったんはリメイク達人だねー😍👌✨
柔らか頭を見習いたい!!(๑´ㅂ`๑)♡*.+゜
みったん から ちゃー
ちゃーさん🎶
鍋つゆが美味しいから〆料理何やっても美味しかったー😋
北海道は⛄がもぉ降りまくってるそうで寒いだろうなぁ…
冬はやっぱ鍋だね。
ちゃーさん、風邪引かないように気を付けてくださいね。
見に来てくれてありがとうございます🙌
みったん から とも
ともちゃん❤
秋田の友達に教わったの❗
鶏ガラベースのつゆに凄く合うからこの鍋つゆに合うかなって思って😋
同じ料理使い回すとチョッと節約にもなりますよね❗
日々節約と手を抜く事に情熱を注いでいるので欲張って〆も3回戦まで行っちゃいました😂
みったん から ともきーた (伊藤 智子)
智子さん🎵
貰った鍋つゆ、キムチが私まだですがどれもめちゃ旨ですね❤
〆もなにやっても旨❤旨❤
キムチ鍋も楽しみ楽しみ🎶
智子さんの鶏白湯また楽しみにしてます🎶
みったん から 咲きちゃん
咲きちゃん❤
まだキムチのだけたべてないけど
頂いた鍋つゆどれも本当に美味しい😆
〆も結局なにやっても美味しいの😂
コメントありがとう❤
みったん から ひとみんΨ(*´∀`)Ψ
ひとみん🎶
きりたんぽと同じだけど美味しいよー😆
鶏白湯からの親子丼もスッゴく美味しかったです😋
コメントありがとう❤
みったん から めぐチー🌿
めぐチー
そぉそぉきりたんぽのお団子バージョンです。
きりたんぽも秋田だよね?
鶏白湯からの親子丼(私の丼になってないけど)上手く伝えられない私だけどとにかく旨いです‼笑
ただの貧乏性に手抜きなだけやのに嬉しいコメントありがとう❤
みったんさーん❤️

だまっこ!美味しそう😍
もちもち好きだから、今度いれてみる😋

そして親子丼、参鶏湯なんて、本当いつもアレンジすごい✨
桜央里 から みったん
みったん(pq´▽`*)
こんにちは〜❣️

一つ前の、りずむさんの梨のサラダにカレーの日々もとっても美味しそうだったよー😍✨✨✨
りずむさんのサラダは絶品だよね😊💕

こちらは、鶏白湯のお鍋で楽しんだお料理なのね(〃∀〃)ゞ❤︎
ぽかぽかあったまったあとの、おまけがまた嬉しい(❀>▽<❀)

柚子胡椒でピリッと効いた だまっこ!→こちら初めて耳にしたお料理だけど秋田の郷土料理なんだね(≧∇≦*)
卵とじの方も優しいお味がして、お腹にも優しく身体にもしみわたりそう!
参鶏湯は美容にもいいお料理だし、薬膳お料理でもあるから、身体にも美容にも効果が期待できるよね(´▽`)

お鍋でいっぱい楽しんでるの
みったんアイデア素敵だなぁ( ᵕ́ૢ‧̮ᵕ̀ૢ)‧̊·*‪❥❥❥‬
みったん から カタツムリ
カタツムリさんありがとう❤
欲張りだからあれもこれも食べたくて1個の鍋つゆからこんなに作っちゃった😂
二人家族だから出来ることですよね❗
みったん から 桜央里
りずむさんの梨のサラダ美味しかったし😋
りずむさんが来てくれてスッゴく嬉しかったです😍❤
りずむさん相変わらず優しい😍
りずむさんのマカロニのサラダも今度作らせてもらおう🎵
あんまり呼んじゃうと迷惑だけどこっそりと😌
いつもコメントありがとう❤
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