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  • 2014/03/14
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猪肉の佃煮

レシピ
作り方
1
猪肉のスジを取り、食べやすく小さめに切る
2
猪肉を茹でこぼす
3
ニンニク醤油とニンニク、ショウガ、砂糖、みりん、酒、オイスターソースを煮たてて、猪肉を煮込み、テリが出たら出来上がり
みんなの投稿 (1)
頂いた猪肉の佃煮の作り方を聞いて、自分なりにアレンジしてみたのですが、作りおきのニンニク醤油とショウガが、効いて臭みもなく、ご飯にとてもあう一品になりました。