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手料理
  • 2013/08/26
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塩豆腐のカプレーゼ風(*´艸`*)

レシピ
材料・調味料
作り方
1
豆腐を水抜きし塩麹をまんべんなくつけて冷蔵庫で2〜3日寝かせる。
2
塩麹をおとして、くららさんのレシピ、ジェノベーゼ、黒胡椒、塩を振りかけて盛り付ける!
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モッツァレラチーズのようにまろやかになります!
おいしそうです。
Asami から miyako
美味しかったです*\(^o^)/*簡単ですし♩
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