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手料理
  • 2022/09/09
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残りご飯と冷蔵庫にあったお野菜でふわとろオムライス

レシピ
材料・調味料 (1人分)
作り方
1
長茄子、パプリカ、しめじ、ミニトマトを食べやすい大きさに切って軽くハーブ塩で炒めておく
2
荒ごしのトマトをフライパンで温めにコンソメを少々入れてトマトソースを作る
3
鶏肉とみじん切りにした玉ねぎを炒めたところに冷やご飯を入れバターとハーブ塩を少々、2を大さじ1ほど入れほんのりご飯に色がつく程度に炒め皿に盛る
4
暑く熱したフライパンにオリーブオイルとバターを入れなじませた後、牛乳を少々入れた溶き卵を一気に入れて菜箸で素早くクルクルとかき回しフワッとしてきたら火を止め3の上にのせる
5
4の周りに1を飾りふわふわの卵の上に2をかけパセリのみじん切りをちらして完成
ポイント

ふわとろたまごは強火で一気にすば素早くかき混ぜて固まりすぎないようにする

みんなの投稿 (5)
突然姉とちょこっとお出かけすることになり

残り物の冷やご飯と冷蔵庫にあったお野菜で
ふわとろオムライスを作りました

旦那さんのお昼ごはんです😅

#オムライス#簡単レシピ#ふわとろオムライス#たっぷり野菜
さらさん、こんにちは😃
ふわとろオムライスすごく美味しそうです。🥰❣️
具材たっぷりの旨味と卵のふわとろ感で
御主人様も大満足されたことでしょうね
😃💞
さらっと🍀 から cherry🍒
cherryさんこんばんは😃
ふわとろオムライスお褒めくださりありがとうございます💕😊
お出かけ前に作って行ったのですが
次の日に聞いてみたら美味しかったそうで
よかったです😅
いつも温かなコメントをありがとうございます💖
めちゃくちゃ美味しそうですね😍😍😍
さらっと🍀 から KAORUNSHEEP
お褒めいただき嬉しいです
コメントありがとうございます😊💕
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