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手料理
  • 2014/10/04
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すだち風味の小松菜ガーリックライス 牛肉入り ! これはヘルシーです(^^)

レシピ
材料・調味料
作り方
1
サッと茹でた小松菜(生でも可)と☆の材料を全てFPで混ぜてペースト状にする
2
牛肉をきざんで、または挽肉を醤油、酒、蜂蜜、味醂にしばらく浸したものを甘辛く焼く
3
1をフライパンで熱し、ご飯を加えて炒め、
馴染んだら、2の焼いた牛肉を混ぜる
細切りチーズ(又はパルミジャーノ)とネギを添える
ポイント

すだちのさっぱりした風味とにんにく、生姜、そして小松菜の下茹でで青臭みがなくなる
チーズとネギはお好みで!

すだちは、濃縮されたしぼり汁でも可。
パスタにもぴったりです!

みんなの投稿 (13)
小松菜のガーリックライス!
すだちのさっぱりした風味がいい感じ

甘辛の牛肉に、細切りチーズ、ネギを添えるとよく合います(^^)

ヘルシーで、美味しいランチになりました🎵
綺麗なグリーン🌿
思わず、惹きつけられてしまいましたヽ(〃'▽'〃)ノ☆゚
Remiさん、ありがとうございます!
小松菜の緑が鮮やかで、美味しかったですよ🎵
tachi から Cedro🍋
Cedroさん、こんにちは!
これ中々ヘルシーな一品となりました。
いつもありがとうございます🍁
yucaxxx から tachi
はじめまして(^-^)/
みどりが キレイですね~♪

たくさんの もぐもぐ ありがとうございます(*´∇`*)
tachi から yucaxxx
yucaさん、こんばんは (^^)
お越しいただきありがとうございます!
飲むのは大好きで、料理作るのは楽しみでやってます (^_-)
よろしくです🎵
yucaxxx から tachi
ありがとうございます!
よろしくお願いしま~す ( ´ ▽ ` )ノ
わー✨これは新しいなー。緑のご飯ってバジルとかはありそうだけど、小松菜で来たかー😆やるなー😁
しかも具が牛肉とチーズですと?ワインワイン💖💖
tachi から 咲きちゃん
咲きちゃん、こんばんは🎵
これ、中々いけましたよ〜😁

すだち入れたのも、さっぱりしてよかったかな
🍷🍁🍷
こんばんは♪
すっごく綺麗~(*´ω`*)
牛肉にチーズとすだちかぁ~
う~ん やられた(*_*)
tachiさん凄い!
maichyoさん、おはようございます

ヘルシー路線でいきましたが、美味しかった(*^_^*)
maichyoさんに褒められると凄く嬉しいです!
ありがとうございます(^^)
これも美味しそう~(*´∀`*)

これはまさに、茶色倶楽部ならぬ、みどり倶楽部料理!(笑)
tachi から sakurako
みどり一色!
中々美味しかったです 笑
一応ヘルシー路線を狙いました (^^)
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