• お気に入り
  • 118もぐもぐ!
  • 1リスナップ
手料理
  • 2021/04/03
  • 943

ダイエット・トマトカレー🍅🍛

レシピ
材料・調味料
各種の豆
2パックまたは2缶
手羽元
8本
キノコ各種
数パック
デルモンテ基本の完熟トマトソース
1パック
ガラスープのもと
大1〜2
カレー粉
ひと振り
パプリカ(パウダー)
小1〜2
作り方
1
鍋に水を入れ、手羽元を水から煮る。煮立ったら丁寧にあくをとる。
2
キノコを煮る
3
トマトソースを入れひと煮立ちさせる。味をみて、ガラスープのもとで調整する。
4
パプリカとカレー粉で香りを整える。カレー粉はひとふりふたふり程度、分からないくらいでいい。パプリカは多め。
ポイント

好みで季節の野菜を足してください。
パプリカはピーマンに似た野菜のことではなく、粉の調味料です。
トマトソースは各社から色々なものが出ていますが、私はこのデルモンテのものが一番使いやすく感じます。

みんなの投稿 (3)
Healthy Tomato Curry

たしかオーストラリアだったか、はじめてこのカレーを食べた。
我々日本人が考える「カレー」らしさがまるでなく、言われるまでカレーと思わずに食した。とろみのまるで無い汁。カレーというよりはトマトスープを思わせる優しい味の汁、ミネストローネの類のような。チキンで取られた出汁は控えめで味の主張はない。甘いパプリカの香り。辛さはまるで感じない。

大学サークルの同級生に、辛い食べ物を一切受け付けないのがいた。ボンカレーすらダメという極端なタイプで、カレーなどもってのほか。そんな彼女にこれなら食べられるかと出したことがある。もちろんカレーとは気がつかずに完食してくれた。
もっとも当日部屋に集まった面々はみな思い思いに酔っ払いすぎていて、カレーがどうとか辛いとかも誰一人定かでは無い事態だったが。
あの頃の友人たちは、みなどこへ消え失せたのだろう?

#トマト #トマトカレー #スープカレー #カレー
#晩ご飯 #ダイエット #イギリス料理 #インド料理
おおっ!これは美味しくて満足感高そう。
お友達、味覚過敏かも。
私の母がそうで、ハウスバーモンドカレーの甘口でも辛くて食べられないとさらにすりおろしリンゴと蜂蜜とヨーグルト入れてました😅
おかげでカレーはあまり…だったのですが、大学生になり、こちらの友人にトップスに連れて行ってもらって「世の中にこんな美味しいカレーが!」と衝撃をうけました。
母は全ての料理がものすご〜く薄味です😭
Yossarian から かおる
なるほど❗️味覚過敏‼️
それは考えもしなかったです。たしかに子どもも食べるカレーで食べられないというのは、ありそうですね🍛
もぐもぐ! (118)
リスナップ (1)