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手料理
  • 2017/12/27
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キノコの味噌󠄀クリームパスタ

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
えりんぎ
20g
マッシュルーム
20g
スパゲッティー
200g
『こだわってます』
大さじ2
生クリーム
150cc
少々
こしょう
少々
オリーブオイル
少々
あさつき
少々
作り方
1
■ このレシピでは「こだわってます」を使用しています ■
2
鍋でお湯を沸かし、お湯が沸いたら塩小さじ1を入れてスパゲッティーを茹でる。
3
熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、スライスしたエリンギとマッシュルームを炒める。しんなりしたら塩・こしょうをする。
4
3のフライパンに生クリームを入れる。生クリームが沸騰してきたら火を弱め、味噌󠄀を入れる。溶けたところで火を止める。
5
茹で上がったスパゲッティーを4に加える。ソースとよく絡まったらお皿へ盛り、小口切りのあさつきをのせる。
ポイント

↓ 「こだわってます」情報ページはこちら
https://www.hikarimiso.co.jp/products/kodawari01/

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まろやかな味噌󠄀とクリームの相性が抜群!
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