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手料理
  • 2021/08/02
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サテ風焼き鳥⭐️〜インドネシア焼き鳥〜

レシピ
材料・調味料
鶏もも肉
2つ(400くらい)
ピーナッツバター(有糖)
大さじ2
料理酒
大さじ2
醤油
大さじ2
オイスターソース
小さじ1
にんにくしょうがのすりおろし
少々
クミンパウダー
小さじ1/2
コリアンダーパウダー
小さじ1/2
作り方
1
鶏もも肉は食べやすいサイズに切る。
材料全てジップロックなどに入れてもみもみして一晩漬け込む。
2
袋から取り出してキッチンペーパーなどで少したれを拭き取る(こげ防止のため)
200度に余熱したオーブンで15分ほど焼く。
ポイント

串に刺さずそのまま食べてもオッケーです。

無糖のピーナッツばたーの場合は砂糖を加えて下さい。

みんなの投稿 (12)
ピーナッツバターが余っていたのでサテ風の焼き鳥作りました。

ほんとはおうちでBBQの投稿したかったのに期間終わってた💦

サテとはピーナッツバター風味の東南アジアの焼き鳥です(*^o^*)

あれこれレシピ参考にしながら、家にあるもので適当アレンジしちゃいました。
あ、いつも適当アレンジ🤣

ほんとはターメリックとかケチャップマニスとか入れるようです。
ケチャップマニスは砂糖、醤油で代用できると書いてあったので💦
ナンプラー入れてもよかったかも。

なので、ほんとのサテとは全然違うサテ風焼き鳥だけど、美味しいのでOKということでレシピまでのせちゃいます💕

まだまだ改良できるかも。

#焼き鳥 #サテ
未知の味だわ
でも興味あるわ😁

アレンジ大好き💕
ホーーー( ˙◊˙ )
味付けに
ピーナッツバターを
使うんだ~!!

鶏さんLOVEだから
気になるわ~♡♡
(*´罒`*)♥ニヒヒ
スパイスが効いた
東南アジアの焼き鳥美味しそう♡♡
chicaocafe から cocco+
coccoさん💕
未知の味ですか?
ピーナッツバターが少し香っていい感じですよん。
私、だいたいあるもので適当アレンジしちゃうので、あれ?って時もありますが、たいてい美味しいのでOK🙆‍♀️になります🤣
chicaocafe から からあげビール
からあげビールさん💕

鶏ラブ❤️私もです。

ピーナッツバター、常備してるわけではないんですが、食べたくなって買うと余って💦が多くて。

なので、なんやかんや探してたどり着いた焼き鳥です( ◠‿◠ )
お家にあるものでアレンジ大賛成です🙆‍♀️

ピーナツバター入ると、一気に南国風🏝ですね!

ピーナツバターかぁ〜
滅多に買わないです。
余っちゃう😅
こういうお料理見ると、買い物の時に、ピーナツバターじーっと見ちゃうんですよね😂
買ってみようかなぁ〜
chicaocafe から yucca@
yuccaさん💕
来てくださって嬉しいです😆

そう、我が家もピーナッツバター、たまに食べたくて小さめのを買うけど余りがちなので、ピーナッツバターで作れるもの探しました😉

ピーナッツバターだけじゃなくて、色々調味料買いたくなって買って余らせる…
あるあるですよね?🤣

たぶん、今あるピーナッツバターの瓶、なくなるまでもう一度くらいこれ作ると思います😊

それとも他に何かレシピ探してみよっかな?
何ちゃってサテ作っちゃうなんてすごいわ👏👏👏
シュトママ自慢なのですが
2回インドネシアにホームステイに行きましたが
サテは食べてないです。
偶然にもインドネシアのお菓子を作ってみたいなと思っているところでした。
インドネシア🇮🇩はピーナッツは使いますよね、ガドガドという野菜サラダのドレッシングにも使いますし
シュトママが作ろうと思っているお菓子にもピーナッツ使います。
インドネシア焼き鳥
サテアヤムと言います。
chicaocafe から シュトママ
シュトママさん💕
来てくださってありがとうございます😊

インドネシア二回もホームステイ!?いいな、いいな❤️

私は東南アジア系のお店でサテらしきものを食べたかも?くらいの経験しかないです。もちろん日本で🤣

シュトママさんのピーナッツのお料理楽しみにしています。
ピーナッツバターの消費にアイスとクッキーだけ作ったことありますが、他は未体験ゾーン😁

インドネシアって何語なんだろ。シュトママさんすごい😆
シュトママ から chicaocafe
インドネシア🇮🇩はインドネシア語
日本人が読みやすい
ローマ字読みなのですが英語にはない言葉です。
スラマッシアン こんにちわ❗️
イスラムの国なので
早朝に国中がお祈りの響きが折り重なって綺麗なお経の様に漂い、異国を感じましたね。1日5回のお祈りは、食べることよりも仕事することよりも優先され、その度に待たされてましたね。
真面目な国民です。テレマカシーありがとうございました。
MOMO-chan☻ から chicaocafe
~~~ヾ(^∇^)おはよー♪ございます😊

朝からいい匂いがクンクン( ̄∞ ̄)
ピーナッツバターで😍😍😍😍😍😍

ε=\_○ノ ヒャッホウ!!
朝からテンション上がります⤴︎⤴

これ!これ!こんなん大好き(⑉• •⑉)
chicaocafe から MOMO-chan☻
MOMOchanさーん(*^o^*)
おはようございます☀

なんか、これどんな味?みたいな東南アジア系の料理って美味しいですよね😊

私もこういうのテンションあげあげです😆😆😆
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