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最高傑作の出来のローストビーフと紫キャベツのデリ風サラダ✨

こんばんは🌙
珍しく、まだ起きているgonta*です😆
こんな日もあっていいですよね🤣🤣🤣

まずは、ローストビーフ。
コレ、二つの魔法の道具を駆使してできた、最高傑作です😍💕

魔法の道具🧙‍♀️其の1
〈バーミキュラフライパン〉
焼き目をジュジュッとつけて、旨みを凝縮。
焦げ目が綺麗について、最高の出来ですよ♪

魔法の道具🧙‍♀️其の2
〈BONIQ〉
低温真空湯煎調理をして、柔らかくジューシーに仕上げました😅
柔らかくなるマジックは、BONIQならではですね!



…と最高傑作のローストビーフが出来上がったので、珍しく手に入った紫キャベツで作ったデリを添えました😆
コレは、レシピありますよ!

◉超簡単♡紫キャベツdeタイ風デリサラダ♬
👉https://www.eatpick.com/recipes/view/2596

【材料】2〜3人前
紫キャベツ…1/4個
●白ワインビネガー…大さじ1
●スイートチリソース…大さじ1
●レモン🍋汁…小さじ1弱

【作り方】
①紫キャベツを千切りにして、分量外の塩を入れて5分まぶしておく。その後、流水で洗い、ぎゅっと絞る。
②●を混ぜて味付けをする!

簡単すぎて、ごめんなさい🙏
でも美味しいので、紫キャベツが手に入ったら、是非お試しくださいね!

ううん、今日は庭仕事もしたんです😆
色々植物を枯らすから、使う専門の私。
今日は、弟が丹精込めてタネから育てた、紫蘇、パセリの余った苗を分けてもらい、マイガーデンという名の、庭の片隅に😅
間引きした苗だから、処分の対象だった子達を救済‼️
だから、雑に植え付けしましたよ🤣🤣🤣
枯れても悔いはない。
あとは、水やりなどの管理の問題✨
多分ね、私、途中管理を忘れるので、地植えにして、ちょっとでも手を抜こうとね😅
さーて、夏が楽しみですね♪
枯れるかなぁ?
育つかなぁ?




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