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手料理
  • 2015/11/20
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黒胡椒と玉ねぎたっぷりの全粒粉チーズクラッカー🍻

レシピ
材料・調味料
薄力粉
110g
全粒粉
40g
パルメザンチーズ
大さじ2
てんさい糖
小さじ2
小さじ1
黒胡椒
小さじ1
A)玉ねぎすりおろし
100g
A)植物油
大さじ2
作り方
1
Aはよく混ぜておく。
他の材料を全て別のボールに入れ、ぐるぐるまぜてから、Aを加え、ひとまとめにする。
薄く伸ばす。
全体にフォークで穴を開け、3-4cm角にスケッパーで切れ目を付けておく。
180度で20分〜焼きます。
ポイント

何度か作りましたが、薄いほどサクサク美味しいです。
うちのオーブンは24cm角の天板一段しかないので、分量を2回に分けて、2mm程度に伸ばし焼いています。
チーズは、なくてもいいですが、チーズ好きには是非オススメします。
また、玉ねぎは赤たまねぎを使うとキレイです。
続けて食べると辛すぎる位、黒胡椒が効いてます。ビールがすすみます😋

みんなの投稿 (6)
ぴりっと大人のお味👍
カヲルちゃん❤
これ、レシピプリーズどす❗
ヲルカ から あや
いえ!ーす!あやさん😍今夜は酔っ払ってしまったので、後日!
あや から ヲルカ
らじゃ~O(≧∇≦)O
カヲルちゃ~ん🏃🏃🏃🏃🏃

レシピありがとう🙌💕
近いうちにつくフォトさせてね😃
ヲルカ から あや
とんでもないっす!
あやさん😊
辛さにハマりますよ〜👍
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