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- 2016/01/29
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れんこんと厚揚げ煮♪
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 材料♪それぞれ食べやすい大きさに切る。人参はあってもなくても。れんこんは細目で15ｾﾝﾁ程の物を2節使いましたが結構多かったので1節でもいいと思います♪
- 2
- 鶏肉に☆で下味をつける。
- 3
- 生姜を炒め香りがでたら、下味をつけた鶏肉を汁ごと加えほぼ火が通るまで焼く。厚揚げも加え焼く
- 4
- れんこんも投入水を加え、△を入れてしばらく煮る。できあがり♪
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今日の夕飯
れんこんと厚揚げの煮物です♪
れんこんは歯ごたえが良く、鶏肉はむね肉ですが柔らかく、厚揚げは味がしみて
美味しい１品になりました(•ө•)♡
お腹いっぱいφ(ｃ･ω･ )ψ
にんじんは畑に植えてたもので…
そろそろいいかなぁと思い、ひっこ抜いたらめっちゃ小さかった(・。・;
ミニミニにんじん(◍•ᴗ•◍)
なので、そのまま投入♬ 小さいけどちゃんと人参でした(笑)
葉っぱはサラダに入れて食べました♪