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  • 2016/01/29
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れんこんと厚揚げ煮♪

レシピ
材料・調味料
れんこん
細め2節
厚揚げ
1枚
鶏肉
1枚
人参
醤油
大さじ1
大さじ1
にんにくチューブ
3~5㌢
生姜
400cc
いりこダシダ(ほんだし)
小さじ1強
醤油
大さじ2
みりん
大さじ2
大さじ1
砂糖
大さじ1.5
作り方
1
材料♪それぞれ食べやすい大きさに切る。人参はあってもなくても。れんこんは細目で15センチ程の物を2節使いましたが結構多かったので1節でもいいと思います♪
2
鶏肉に☆で下味をつける。
3
生姜を炒め香りがでたら、下味をつけた鶏肉を汁ごと加えほぼ火が通るまで焼く。厚揚げも加え焼く
4
れんこんも投入水を加え、△を入れてしばらく煮る。できあがり♪
みんなの投稿 (1)
こんばんは(*'ー'*)♪

今日の夕飯
れんこんと厚揚げの煮物です♪

れんこんは歯ごたえが良く、鶏肉はむね肉ですが柔らかく、厚揚げは味がしみて
美味しい1品になりました(•ө•)♡

お腹いっぱいφ(c・ω・ )ψ



にんじんは畑に植えてたもので…
そろそろいいかなぁと思い、ひっこ抜いたらめっちゃ小さかった(・。・;
ミニミニにんじん(◍•ᴗ•◍)
なので、そのまま投入♬ 小さいけどちゃんと人参でした(笑)

葉っぱはサラダに入れて食べました♪