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  • 2019/09/07
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アンガスビーフのサーロインステーキ

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#小黒川渓谷キャンプ場
#BBQ
#ニンニク醤油バターソース
#炭焼きステーキ
キャンプ前に調達したアンガスビーフのサーロインは1kg。
塩胡椒をしてBBQの炭火でローストします。
ソースはニンニク醤油にバターとバルサミコを少々加えたオリジナルソース。
最後に分葱の微塵切りを散りばめて食します。
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