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手料理
  • 2018/12/01
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新鮮卵でシンプルロールケーキ

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新鮮卵って言ったらカスタードだろって夫が言うのでじゃシュー?と聞いたらロールケーキと返答。

カスタード希望なので、ビスキュイの上に卵黄多めのカスタード塗ってミルキーな生クリームを重ねて巻きました。

普通のビスキュイなのに玉子のせいか、カステラのような風味。
シンプルで美味しいので、夫はロールケーキはずっとこれでいいと言いました。
そんなつもりはありません
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