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手料理
  • 2020/08/01
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無添加で安心・美味しい・ローストチキンの残りの骨を2時間程煮込んだチキンストックに玉ねぎ、セロリ、人参をと少々のお米を加えた我が家特製の優しいスープ♪♪

参考にしたレシピ
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#リメイク料理
#ローストチキン
#スープ

我が家では、ローストチキンの
次は必ず作るスープルーティーン♪♪

ローストチキンを焼いた後に残る骨……
肉をお鍋にひたひたに浸かる程度のやや多めかな??のお水でコトコト1時間程煮ます!

取れた出汁(チキンスープ)をこして、
骨と身を分けて骨は捨てて、身をスープに戻したら、研いだお米少々、人参、セロリを加えて柔らかくなるまで煮込みます!

食べる際は、塩足りなかったら、

塩を自由に振って頂きます♪♪

お好みでペッパーなど掛けて

自由自在に頂きます♪♪

トーストしたブレッドを添えると

尚、美味しいです♪♪
スマホ開けたら ~めるちゃん♪

お米入るんだね❣️
ここ重要_φ(・_・

いつかガム張ってみます ~めるちゃんの口調もマネしてみた~🥳
めるぼ 💟 から とんちん
とんちゃ❤
ありがとぅー♪♪(*´³`*) ㄘゅ💕
お米は欠かせん(笑)
ちょっととろみが出るので、
入れすぎちゃうとおじや見たくなるので
要注意(笑)💦

このスープは彼のお母様のレシピです♪♪

毎回、ローストチキン作るとこのスープへのルーティーンです♪♪

是非ローストチキン作ったら

作って見てね🤗👍❤💕

とんちゃ❤ありがとぅー♪♪
シャリマー から めるぼ 💟
めるぼ💟しゃま、こんばんは✨お疲れ様です😌💓お邪魔します😊 美味しそうなスープですね😋ローストチキンを作らないといけないなぁ💦鶏ウイングで代用できますか?
めるぼ 💟 から シャリマー
シャリちゃん💓💞
いらっしゃいませー🙇‍♂️❤
おつかれちゃーん♪♪

この前のローストチキン投稿の
コメント欄でも話してましたが、
丸ごと1羽は日本だと大変ですよね💦
チキンドラムスティックが1番手軽に
ローストチキンに近く焼けると思います♪♪
水を30%〜40%張って焼くだけ♪♪
ドラムスティックの場合は……このスープにするためには1本残して置いてくださいね〜💓💞

シャリちゃん来てくれてありがとぅー♪♪
シャリマー から めるぼ 💟
めるぼ💟しゃま、私のところ、オーブンがないで~す💦レンジしかない😅魚焼きグリルもない一口ガスコンロ😱どうやって作ろう?焼いてあるものを購入してくればいいかな? どういたしまして😊
めるぼさん‼️おはようございます😊
こちらはようやく梅雨明けして快晴の朝です☀️
ローストチキンはこの世の終わり最後の晩餐で食べたい料理🍗それがスープに変化してるなんて素晴らしい‼️
めるぼ 💟 から シャリマー
シャリちゃん💕
おはよう☀♪♪
そっかー!その手があるね🤗❤👍
お惣菜コーナーでローストチキン
買ってきちゃえば簡単に出来るね♪♪
めるぼ 💟 から ナガマン
ナガマンさーん💕
おはよう☀♪♪
日差しが強そうですね💦
暑そう💦
ローストチキンで2度美味しい😋♪♪
ローストチキン焼いた翌日は
スープになります。
スープは結構な量出来るので、
冷凍保存も可能なので、
冷凍してたまにチンしてランチ等に
食べたりしてますよ〜💓💞
嬉しいコメントありがとぅー♪♪
シャリマー から めるぼ 💟
めるぼ💟しゃま、おはようございます✨ そうなんですけど、今の時期、売っているかしら?苦しみますじゃなくて、クリスマス時期じゃないと売っていないところが多いような💦💦💦売っていたら作りたい!ありがとうございます😊
めるぼ 💟 から シャリマー
あ、そっかー、そうだよね、真夏にローストチキン売って無いかな💦
お肉屋さんとかにも無いかな💦??
シーズンによって有無あるよね💦
シャリマー から めるぼ 💟
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