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手料理
  • 2015/10/09
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かぼちゃクッキーNo.2

レシピ
作り方
1
かぼちゃクッキー

かぼちゃ 50g
薄力粉 80g
片栗粉 10g
砂糖 20g
バター 30g

かぼちゃはチンしてマッシュ、細かくカットしたバターと粉類を合わせてこねこね。

まとまったらジップロックに入れて伸ばし冷凍庫へ、オーブン190℃に予熱。
生地をカットし15分ほど焼く。
みんなの投稿 (3)
こんにちは( ˊᵕˋ ⑅)

昨日のおやつですヽ(*´з`*)ノ

前回のかぼちゃクッキーのレシピをかなり変更してサクサククッキー目指し、かぼちゃ控えめ+片栗粉追加で焼いてみました😋

チョコチップ入れたいのを我慢して、シンプルにしました♪4ミリ厚さでビスケット風。。これはクッキーなのか?(;-ω-)ウーン。

やっぱり本格的なサクサククッキーにするには、卵黄+バターがなきゃダメかな?🙈

とりあえず3人でポリポリとすぐ完食😂
これはこれで美味しいけど、やっぱりあっさりしてるからナッツやチョコ入れたくなっちゃうな~´ι`🌀
こんにちは♪
今日私もカボチャクッキー今季2回目作りました🎃
アーモンドプードル入れたら前よりサクサクにはなりましたが、味わい深いサクサクではなく...
ひかりママ*さん言うみたいに、バターやナッツ系が入ってないとちょっと物足りないですよね (。-_-。) ふぅ
ひかりママ から ぷにさん
そうなんですよね~(;´Д`)

私、次はがっつり入れこもうと思います...(ˊo̶̶̷ᴗo̶̶̷`)੭✧笑
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