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手料理
  • 2020/01/06
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七草粥〜冷凍かまぼこのオリーブオイル炒めクレイジーソルト風味

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七草粥の朝ごはん。

おせちで使いきれなかったかまぼこは冷凍していました。
オリーブオイルで炒めてクレイジーソルトフリフリ。
冷凍したかまぼこ、食感が変わってまた違う美味しさ。

卵焼き、胡瓜の塩昆布和えと。

#七草(1月7日) #朝ご飯 #混ぜ・炊き込みご飯/お粥 #かまぼこ
マダム、おはようございます💕

今日は七草粥の日ですね(^^)👌

昨日、買い物に行った時、七草セットが売られていましたが、高くて手が出ませんでした。
大根と蕪の葉はあるので、すずな、すずしろだけでしようか、と。

蒲鉾、冷凍すると美味しいのかな?やってみよう🎵
とんちんさんおはよー♡

七草粥
キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!
いいな~♡ 食べたいな~♡
うちの男子2名が苦手で
からちゃんちは
七草粥が作れないんです💦

冷凍かまぼこも気になる~!
φ(・ω・`)メモメモ
マダム〜おはよう😃
蒲鉾って冷凍出来るんだぁ。良い事聞いたわ💕
2人暮らしになってから、食材が無駄にならない様にするのに四苦八苦なのよねー💦
蒲鉾も食べきれない事しばしばでした。
マダム とんちん から ナナ
ナナさん♪おはようございます😃

七草のセット、スーパーでは高かった💦
八百屋さんでほぼ半値でした。
それにもうひとつおまけしてくれて❣️
この八百屋さんいつも優しい💕

七草〜すずな、すすしろ以外はそこいら辺に生えていそうな気もするけど。
ちょっと最近では怖くてつみ草も出来ないよね。
変なおばさんと思われる⁉️

かまぼこ〜冷凍すると水分が凍結して穴ぼこになる〜そこに味が染み込んでまた旨しです。

お試しください。
今日もありがとうございます😊
マダム とんちん から からあげビール
からビーちゃん ♪ おはようございます😃

七草粥の朝ごはんでした🥣。

たぶん夜は🍻だからお粥は朝に決めていました。

義父さんはいつもパンなので🍞🥪、ちょっと怪訝な面持ち。

主人曰く、七草粥実家ではしなかったようです。

無病息災の風習。
これも一連の正月行事🎍として受け入れてもらいました。

お正月の疲れた胃腸にはぴったり〜特に若くは無い我が家では。

冷凍かまぼこ〜凍結した水分のところが穴ぼこになって味が染み込み易くなりますよ。

今日も来てくれてありがとうございます😊
マダム とんちん から あーる
あーるちゃん ♪おはよう😃

少人数になっても今までの習慣で食材買いすぎてしまうことありますよね。

お正月は来客もあるから、余計に買っておくことも。

余ったかまぼこは賞味期限が切れる前に冷凍して、焼いたり、揚げたり使い切ることにしています。

食べ物捨てるのってやはり抵抗あるものね。

今日も食材談義ありがとう。
おはようございます。
蒲鉾、冷凍しとけばいいんですね✨
オリーブオイルにクレージーソルトふりふりで、また新たに美味しい一品✨
七草かゆ、実は作った事ありません💦😅
マダム とんちん から shakuyaku33443344
しゃくちゃん ♪おはよう🌞

お正月用の練り物はそろそろ賞味期限が終わる頃。
ケチで捨てられない性格😂
かまぼこは切って冷凍しておきました。解凍もその方が楽ちん。

七草粥〜炊飯器のおかゆモードにお任せ👌
0.5合のお米で4人のお粥🥣!

お正月の暴飲暴食の胃腸に最適でした。
ちょっと増えた体重にも効き目あること期待して!

今日も来てくれてありがとうございます😊
おつかれさまです!

かまぼこ冷凍したことないかも!
食感変わるのですねホーーー( ˙◊˙ )

からの

七草粥も食べたことありません!
七草全部分かりません( ¯﹀¯ )どや
←さすがやね

カンパーイ♪
七草粥~
そうか❗7日だ今日❗
疲れた胃を癒してくれますね~
冷凍蒲鉾食べてみたい❗
蒟蒻やお豆腐も冷凍してから調理するとまた全然違いますもんね‼
瓢箪の小鉢かわいい😍
マダム とんちん から まりお
まりおちゃん ♪



春の七草、名前と本体が区別つかないものがいくつかありました💦

七草〜せり、大根、かぶ、ぐらいまでは大丈夫🙆‍♀️

あとはどう見ても雑草の類〜何を混入されてもわからない悲しさ。

道端に生えていそうな〜ぺんぺん草やほとけのざ。
排気ガスやら犬の散歩道🐶なのでつみ草は食用には不安あり。

スーパーより八百屋さん♪ひとつ買ったらおまけにまた貰った!!
そんなわけで撮影用も確保できました。

かまぼこを冷凍するとスカスカになって味が浸透しやすくなります。

我が家で最年長の義父
七草粥は食べたことない🙅‍♂️

マジ〜メタボなものが好きです。
お酒は焼酎を呑んでますー月に6リットル!

胴回りは90越え(歳も)BMI 25以上。

長生きする人はBMI 25だそうです。
糖質、トランス脂肪酸大好き😘

私たちの糖質制限って笑い飛ばされてしまいそう💦
マダム とんちん から みったん
お正月料理の華やかさから正反対の地味なお粥です。

7種類を7回ずつ49回叩くとか?

1つについて7回では細かくならない。

まとめて49回叩きのめした!!
たぶんそれ以上叩きのめしました。

古来からの歌に鳥が渡って~🦆とあるのは鳥インフルエンザのことか?

昔からそんなことがわかっていたのか?

朝の朦朧とした頭の中を🌀回る七草の不思議。

わずかなお米で家族の疲れた胃袋を満たしてくれるお粥〜先人の知恵に感謝でした🙏

瓢箪の豆皿〜おせち体験の時好きな小皿をひとつどうぞで貰いました。
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