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レシピ
材料・調味料 (たっぷり2杯分)
作り方
1
生いちごは、1個だけヘタ付きで半分に切る(トッピング用)。
残りのうち半分は真ん中部分をきれいなスライスにし(グラスに貼り付ける用)、もう半分は粗みじん切りにする。
2
グラスの内側にスライスいちごを貼り、刻んだ分の2/3を底に入れてグラスを冷やしておく。
3
☆は氷水に当てながらしっかりホイップし、絞り出し袋(口金無しで)に入れて冷やしておく。
4
氷水に当てたボウルに豆腐を入れて滑らかに潰し、冷凍いちごを刻んで加えてざっと混ぜる。
5
続けてアイスクリームも加えてブレンダーで手早く混ぜ、②のグラスに入れる。
6
ホイップクリームの口を1.5cm位に切って上に絞り出し、刻みいちごの残りと半分に切ったいちごをトッピングする。
ポイント

冷凍いちごとアイスクリームがなるべく溶けないように手早く作ると良いです。

みんなの投稿 (1)
豆腐を使ったスムージーで少しだけギルトフリー✨

甘さを確認しながらミルクアイスの量を増やして…

それでも甘さ足りなかったかな?🤔
一緒に食べるものとかでも甘さの感じ方が違うけど。
ヘルシーさも大事だけどこういうのは満足も大事〜♪

レシピは上のクリームをもっと甘くするように直して記録です☺️
なんなら下に入れた刻みいちごにも砂糖をまぶしてもいいかも💡

湿度の高い日だったからグラスが曇って曇って💦
📷大変でした😅

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