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手料理
  • 2019/07/07
  • 1,408

手羽中カンジャンチキン♪

レシピ
材料・調味料
鶏手羽中
15本
ニンニクダシダ
適量
ブラックペッパー
お好みで
すりおろしニンニク
たっぷり!
みりん醤油
大さじ2
オイスターソース
少々
砂糖or蜂蜜
大さじ1
片栗粉米粉卵少し
ブラックペッパー白ごま
お好みで
作り方
1
鶏手羽中、ニンニク、ダシダ、ブラックペッパーを袋に入れて揉みこみ暫く置く
2
片栗粉、米粉、卵少しで衣を作り
①を入れて油で揚げる。
揚がったら取り出し、油の温度を上げて
2度揚げする。
3
鶏手羽中を揚げてる間に
※の調味料を煮立たせておいて
手羽中がカリッと揚がったら全体に絡める。
4
お皿に盛り付けお好みでブラックペッパー
白ごまをふって(⊃ ´ ꒳ ` )⊃□ドゾッ
ポイント

ガリザク目指して2度揚げ必須です!

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日曜日はあっという間に終わりますね〜

今日のお昼はカンジャンチキンと
娘リクエストで普通の素麺でした♪

パパは仕事だったので
カンジャンチキン弁当🍱
ご飯の上にもみのりタイプの韓国海苔
その上にカンジャンチキンとキムチとゆで卵
の簡単弁当でした(o′З`)b

昼間に投稿しようと思ってたのに
娘とちょっと出かけてしまいこんな時間に!

7時でもまだ明るくて4時くらいな感じ
帰ってきて慌ててご飯作って食べました
( ๑´ ࿀`๑)フゥ〜

カンジャンチキン
衣をザクザクガリガリにしたかったのに
色々と忘れて……
食べてから( ゚д゚)ハッ!と思い出したー!

サクサク衣でこれはこれで美味しかった
ですが〜またリベンジしよーっと♪

さて今日は楽しみなあな番見て
明日からまた頑張りましょう( ̄0 ̄)/ オォー!!
(*゚∀゚*)うひょー‼︎
カンジャンチキン照り照りだねぇ
美味しそう♡
パパさんは日曜もお仕事なのね
お疲れ様です m(*・ω・*)m

そうだよね、日が長くなって
7時でも明るいよね〜
慌てて夕飯作る事、私もアルアルよ(๑´罒`๑)
かおちゃん から rinrin
りんちゃん
お疲れ様です( ・∀・)っ旦

そうなのよ〜曜日祝日関係ない仕事でね♪
昨日一昨日はお休みで
昨日は一日中釣りに行ってて居なかったから
私はゆっくりしてたよ♡(:3_ヽ)_

日は長くなるし
朝は寝る頃明るくなるし寝る暇ないね!
。゚(゚ノ∀`゚)゚。アヒャヒャ
うわぁ~( ☆∀☆)
うまそ!タイプ!

ダシダダシダーーー( *´艸`)
ダシダ忘れてた!

ダシダ教祖様は元気かな?
かおちゃん から 容子
うんうん((( *´꒳`* )))
ダシダダシダー!!

ペコリで教祖に教わってから
うちでも欠かせない調味料になったわ♡

今は教祖から送ってもらった
大袋のジェネリックダシダ使ってます笑

教祖元気だけどちょー忙しそうです!
容子 から かおちゃん
かおちゃん
おはよー☺️

教祖様が元気そうで良かった✨

ジェネリックダシダとかあるんだー!
へぇー😮
コージーも元気?
7時でも明るい明るい‼けど
気温はどーなんですかー?
あつい?さむい?
昨日は汗だくで7時に買い忘れた牛乳
買いに出かけました!
かおちゃんおはよ~♡

(〃▽〃)💓💓カンジャンチキン美味しそう♪♪

パパさんのお弁当にも💕💕
お弁当も美味しかっただろうなぁ♪

日が長くなったのは嬉しいけど、まだ早い時間かと思ってるとびっくり💦ってあるよね(*´ 艸`)
おはよー♡
カンジャンチキン
キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!

写真でビールいけちゃうシリーズ(笑)
キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!

めっちゃ旨そー♡
お気に入りレシピポチッ♡
スターもらうね~!
おはよー!

かおちゃんお弁当キターヾ(°∀° )/ー!
日曜日にもお疲れさまです( ̄^ ̄ゞ
カンジャンチキン
めっちゃ照り照りで美味しそう~( ´艸`)
2度揚げした
ザグガリな衣がまたタマランね(*゚∀゚*)ムッハー

今日の四国右側は快晴でーす(o´罒`o)ニヒヒ♡
北海道右側はどーかな?( ´艸`)

今週もぼちぼちよろしくね( ˘ ³˘)♡
ヒロ から かおちゃん
わっ❣️
かおっぺが居たぁ〜
何だか お久だね☺️

私も 見てるよ〜
あなたの番です!終わりかと思いきや! まだ やるのねぇ〜って!
毎週楽しみで! ( *´艸`)クスッ♪
犯人は誰だ〜(笑)

ザクザクガリガリ 美味しそう🤤
又かおりんのお料理が見れるなんて
うれぴーにゃん◝(⑅•ᴗ•⑅)◜..
わぁーい わぁーいෆ⃛
かおちゃん から 容子
ジェネリック私も初めて見たよー

確か業務スーパー?にあるとか?
←業務スーパーがないド田舎笑

ゆみこも元気元気♪
8月にまた来るよ〜(*´∀`)人(´∀`*)
かおちゃん から けろよん
暖かいよー♡
今日は24度くらいかな?
まだエア子入れるほどでもなく
ちょうど良い気温です(o′З`)b

でも更年期……暑くなくても汗は出る出るー!
(;;゚;3;゚;;)
かおちゃん から chiffon
chiffonちゃん
コンニチハー((((o´ω`o)ノ

これ写真撮ったから
パパの弁当の写真撮るの忘れてしまった笑

そーそー!
え!?もう7時ー!?ってびっくりするよね!

今日はこれから月イチ病院に
いってきます*˙︶˙*)ノ"♡
かおちゃん から からあげビール
からちゃん
お疲れ様です( ・∀・)っ旦

お昼ご飯べてる時間かな|´-`)チラッ

私、今日はこれから病院!
体重測定あるからお昼食べずに行ってくるぜよ!!←無駄な抵抗

体重測定終わってから待ち時間に食べてやるー!!Ψ( 'ч' ☆)

(○´ー`○)⭐ありがとー♡
かおちゃん から yukimiya7262
ゆきみーちゃん
お疲れ様です☆(o・ω・o)ゝ

お弁当ほとんど見えてなくて笑
なんかねー編集してる最中に投稿してしまった!!
なんで投稿されたのか分からず……
ま、いいかと。゚(゚ノ∀`゚)゚。アヒャヒャ

こちらも今日は快晴よー🔆🔅
気持ちのいいお天気の中病院いってきまーす

行きたくなーいヾ(⌒(ノシ 。> <)ノシ ヤダヤダー
かおちゃん から ヒロ
ヒロッペおひさ~♪(*・∇・)从(・∇・*)♪

面白いよね!あな番!!
珍しくつ2クールやるんだもんね!

犯人全然わからずー
この間、ホームページで犯人分かるようなヒント出てたみたいだけど、見なかったよー
最後までドキドキしながら見たいから♪

さてさてーそれでは病院いってきまーす
マタネ*˙︶˙*)ノ"
めーちゃ美味しそ!
チキン食べたーい
もう、晩御飯💦 おなか空いたー
やっぱりかおちゃんレシピ美味しそー♡
かおちゃん から shakuyaku33443344
しゃくちゃん
(* ´ω` *)ありがとう

私もお腹空いてきたなう(2019/07/10 00:36:08)

なんかつまみたいけど我慢するかー
。゚(゚ノ∀`゚)゚。アヒャヒャ
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