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手料理
  • 2017/05/27
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ササミのバジル&チーズ挟み焼き🧀🌱 トマトソース

レシピ
作り方
1
鳥ささみのスジを包丁で取り除いて、観音開きに開く。
ササミにチーズ、バジル、チーズ、マジックソルトまたは塩胡椒、ササミの順で重ね、タコ紐で縛る。
フライパンで両面に軽く焼き目をつけたら蓋をして火を止め余熱でじっくり火を通す。
2
フライパンからササミを取り出す。

トマトをさいの目に切り、ササミを焼いたフライパンに投入。
キューピーのビネガーと醤油を垂らし煮詰めてソースにする。
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