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手料理
  • 2019/08/11
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明太釜玉うどん

レシピ
材料・調味料
(冷蔵庫から出してすぐの物)
1個
きざみのり
お好みで
細ねぎ(あれば)
1本
S&B明太子パスタソース
1/2袋
冷凍うどん(カトキチ)
1袋
白だし
小さじ1
作り方
1
卵が1個しっかりとかぶるくらいの水を鍋にはり、沸騰させたらからの炊飯器に冷蔵庫から出したての卵を1つ入れ沸騰したお湯を入れ、保温を押し15分放置する。
2
卵を放置している間に、ネギを小口切りにする。
3
うどんを電子レンジ500Wで3分チンする。
4
深めの器にうどんを盛り付け、明太子パスタソースと炊飯器に放置して作った温泉卵を盛り付け、白だしを小さじ1さっとかけ、お好みできざみのりを添えて完成。
ポイント

白だしをかけると物足りない感がなくなりますが、塩分過多が気になる方は外しても良いかと思います^_^

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