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  • 2019/04/10
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一条流がんこラーメン総本家 の「世界初!マングローブ蟹スープで残った塩ダレ」を加えた不純スープ の 100ラーメン @四谷三丁目19067

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本日4/10、散らずに踏ん張る桜に真冬並み寒波が襲う雨の水曜日。
開店時10時1分、15名ほどの並び。いつもより少ない行列。

【Chu毒麺に溺れてシリーズ】2019年がんこ4杯目。
3月の2つの有休は、2回とも臨休に振られ、1ヶ月半ぶり。

純正より、塩の角が立ち、その奥に甘さも感じる。蟹!?
そして旨味が怒涛のように押し寄せ、ショッパな余韻を残す!
あぁぁぁ、幸せだなぁ!!!

明日4/11は休み。
#がんこ総本家
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