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手料理
  • 2022/09/07
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干し肉炒飯セット

みんなの投稿 (9)
K
ベランダで2日干した牛こま肉で炒飯。
干すことで歯ごたえとコクが出て、おもしろい炒飯になりました。 
干し仲間の皆さまとレオンさん、食べ友よろしくお願いします。

☆きのこ入りミルクスープ
☆人参ラペ
☆かぼちゃ煮物
Kさん、おはよう御座います😋
チャーハン美味しそう😋💡
干し肉ですか?興味ありアリです👀
どんな感じに、干し肉つくるのかな❓
食べ友ありがとうございました(๑╹ω╹๑ )
K から レオン
レオンさん、朝早くからありがとうございます☆

普段野菜を干すのと同じようにバットに肉をのせて、網に入れて天日干ししました。
晴れの日に干したので、カリッカリッになりました。

暑さも落ち着いてきました。
よい一日をお過ごしくださいませ。
おはようございます🌥️

流石です☝️

干し肉あるのは知ってましたが
わぁー❤️めっちゃめっちゃ気になる🎵
ってか私も肉干します
☀️になって🙏

呼んで頂きありがとうございます😉
おはようです☀(⁠灬⁠º⁠‿⁠º⁠灬⁠)⁠♡

(⁠๑⁠♡⁠⌓⁠♡⁠๑⁠)お肉まで干すKちゃん スゴい!!

干し肉てあるよね。😁👍
干すと歯ごたえ良くて 旨味増し💓

チャーハンに使うアイデア 素晴らしい👏👏
何時間くらい干してたのかな、。。

🥳味わってみたいな。

干し活友❣️ 🔔ありがとう(@^^)/~~~
Kさん~😃おはようございます☁️

🐄牛を☀️干したんですね👏
それは初耳❗
絶対美味しい😋🍴💕

しかも👀チャーハンが🙆

私、好きだけど🙄
中々作らないから

🔔嬉しいリンリン(*^ー^)ノ♪
ありがとうございます😉👍🎶
K から びせん
びせんさん、おはようございます☆

最近台風の影響でなかなか干し日和にならないですよね。
お高いお肉で作らなくていいと思いますので、ぜひ一度お試しくださいね。
K から ☆Yumi☆
Yumiさん、おはようございます☆
いわば自家製のビーフジャーキーみたいな感じです。

干すのは10時から15時を目安に、2日間干しました。
ぜひ食べていただきたいです☆
K
きなこさん、ご訪問ありがとうございます☆

干し肉はスープにすると間違いないと思いましたが、オリーブオイルで柔らかくしてから炒飯にしてみました。炒飯を噛み締めるとお肉の味がしっかり味わえて、美味しかったです。
きなこさんの干し活を楽しみにしています!
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