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手料理
  • 2019/10/28
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安納芋とチーズのタルト🍠サクサクタルト生地にチーズクリームと生クリーム、そして安納芋クリーム💕ちょっと聞いて下さいよ(-_-;)仕事から帰ったら未完成のこのケーキ、娘が真っ二つにカットしてたんですよΣ░(꒪◊꒪ ))))めっちゃ手間暇かけて作ったこのいもんぶらん、ホールでは投稿できずじまい( ;∀;)

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AX
りんごのチーズタルトを作った時に2台分のタルト生地を作って一緒に空焼き。
1台はりんごのチーズタルト、1台はいもんぶらん用に、っと。

安納芋とチーズのタルト、命名いもんぶらんは甘みのないパータフォンセにチーズクリームを入れて焼いて、その上に生クリームをたっぷりのせてさらにその上に安納芋で作ったクリームをたっぷりと絞り出して仕上げました。
ズッシリと重たい〜〜。

お芋ってモノによって甘みが違うんで配合なんて無視で適当に味付け。
お砂糖に生クリーム、卵とバニラビーンズ、シュクルバニラにバニラエッセンス、キメ手のラム酒。丁寧に2回裏ごしして舌触りも👌✨

りんごのチーズタルトと並行に作ったんだけどこっちは時間切れで最後のデコレーションができずに夕方から仕事へ。
途中娘からメッセージが。
内容は、「ケーキ、カットしてしもた‼️あかんかったん?( ;∀;)」・・・あかんかったわ💢
でもまぁ仕方ない、まだ食べないでと急いで紙に書いて貼っていたけど字がきたなすぎて読めなかったらしい(。-∀-)

そんなわけでショートケーキバージョンで投稿。
撮ってるうちにクリームだれてくるし(-_-;)
なんか中途半端なスナップになってしまって心残りなんですが、味としては自分史に残るのでは⁉️というくらいめちゃくちゃ美味しかったです😋💕
また作ろうっと୧(୧ˊ͈ ³ ˋ͈)⋆ೄ

#おやつ # #タルト#安納芋とチーズのタルト#お芋のタルト#チーズタルト#モンブラン
AXさんおはようございます🌸

カットしても美しいです☺✨
いつもお店に並んでてもおかしくないレベルのケーキですもんね!
たまらなく美味しそう💓
AX から みき.∘♡⃝
みきさん☺️✨
おはようございます(^∇^)

いつもありがとうございます😊💕💕💕💕

褒めて下さってめっちゃうれしいです(´•̥̥̥ω•̥̥̥`)💕💕💕

娘はキレイにカットしたよ、と言いましたが真ん中が沈んでしまっていました(-。-;
なんとか形にできてラッキーでした(^◇^;)
好きなものてんこ盛りに重ねてズッシリ重たいケーキになりましたがおいしいケーキになりました^o^
亜紀ちゃん💕おっはよ〜〜❣️
わぁっ✨芋モンブランとっても綺麗で美味しそう❣️娘ちゃん待ちきれなかったのね〜〜😆
わたしも娘がいるよ〜〜やっと中学生なんだぁ〜〜やっぱり女子は秋は芋栗に色々食欲がぁ。。とほほ。。☺️🎃🍀💗
AX から えいぽん
えいちゃん☺️💕
おはよー(^∇^)

いつもありがとう〜〜☺️💕💕💕💕💕

中学生の娘ちゃん🌼🌼🌼
喜んでいっぱい食べてくれそうだ〜☺️✨
喜んでくれると作り甲斐あるよね(o^^o)
うちにも女子2人。もうちょっと大きい子達。

そうそう、秋は魅力の食材てんこ盛り🎃🍠🌰🍎🍐誘惑が多すぎるよね(∩ˊᵕˋ∩)・*
AXさぁ~ん💕

こんにちは😊

美味しそうなタルト~🤩って
思ったらAXさんの投稿でした⤴️

安納芋美味しいですよね🎶
その上チーズクリームなんて
最強タルトだわ✨✨✨

今日のおやつにひと切れ
わけわけして欲しいーっ❣️
AX から マリン
マリンさん😊💕

こんにちは😃✨

リスもぐ、コメントありがとうございます💕💕💕💕💕

わーい\( ˆoˆ )/そう言ってもらえてめっちゃうれしいです😆💕💕💕

お芋のクリームでタルト作りたくて、お芋のクリームをより引き立てるものは何かな〜と思ってチーズクリームと合わせてみました☺️先日からいろいろとチーズと合わせて作るのがマイブームでして、どれも美味しかったのですがこれも相性抜群でした(*^◯^*)

マリンさんにぜひお届けしたい〜〜💕💕💕
亜紀ちゃんこんばんは〜🍠❤
安納芋んぶらん絶対美味し〜✨🥰
チーズクリームと生クリームと一緒にぱくり✨んーこりゃたまらん❣️
娘ちゃん、待ちきれずにカットしちゃう気持ちも分からないでもないね〜🤣
とっても美味しそうだもんぶらん❣️👍😘
笑笑🤭
娘ちゃん、🔪した後、焦ったやろうねぇ😂
真っ二つに切ってしまったにしても、無傷な感じだし👍️


それにしても、今回のケーキも🤤🤤🤤🤤🤤🤤(笑)💕

AXさん家の子?は、無理か!🤣
AXさん家の居候になって、毎日ケーキ食べたぁーーい‼️
AXさーん❤️
こんばんみー✨

|゚Д゚)σミッケタァァ❤️
安納芋とチーズケーキのコラボ!!!
もー、鼻血出たーーーー笑

安納芋の甘さとチーズケーキの
さっぱり感で、絶妙な美味しさ!
(食べてもないのに評論家気取り笑笑)

夢のよーなケーキを作ってくれて、
本当にありがとう‼️笑

本気でAXさん宅に行きたーい🤣(迷惑💦)
AX から もも
ももちゃん、こんばんは😊💕
いつもありがとう〜〜💕💕💕💕💕

お芋で何か作りたくて、やっぱりとりあえずはスィートポテトかぁ?と思うけどただのスィートポテトじゃ物足りない、じゃ、いもんぶらんだ😋でもなんか違う個性のものと合わせたいな✨というわけで得意のチーズクリームとのコラボ〜〜^o^てなわけで作りました〜🍠
チーズクリームってなんでも合う❤️ような気がする💖
おすそ分けもしたんだけどもう冷蔵庫から姿を消しそうです〜(*^_^*)
AX から ひとみんΨ(*´∀`)Ψ
ひとみんちゃま、こんばんは😊💕
いつもありがとう«٩(*´ω`*)۶»💕💕💕

娘はカットしてから私のぐちゃぐちゃなメモ書きを解読して青ざめた😰ようです(笑笑)
「キレイにカットしたよぉ」と言ってたけどケーキ用ナイフを温めてカットしたわけでもないはずで案の定真ん中はやや陥没してました(-。-;

ぜひ居候して〜〜^o^
毎日試食コーナーがあって、どうやった?どうやった?と聞かれるけど😚🎶
AX
☆Chieco☆さん😊💕
こんばんみ〜〜✨✨✨

いつも来てくれてありがとう〜〜☺️💕💕💕💕💕💕💕

お芋とチーズ。合うんだなーこれ👌✨
チーズクリームは主役にもなるし脇役にもなるし優秀なヤツだ〜💮✨


喜んでお迎えします(ㅅ´ ˘ `)💕💕試食して下さ〜い«٩(*´ω`*)۶»
めっちゃ美味しそうなケーキと思ったら、AXケーキ屋さん~💕(笑)

いもんぶらん!
すごく美味しそうです(*´ཫ`*)✨
食べたすぎます(*° ་། °)=3

仕上がる前にカットされちゃったようには見えませんよ~。
綺麗に切ってくれたのかな?

家は勝手に食べると怒られルールみたいなものが出来てて、手を出してきません(笑)
ただケースを指で上げで覗くみたいで、綺麗にデコレーションしたケーキの側面が蓋がぶつかってハゲるとかあります💦
AX から ゆずぽん
ゆずぽんしゃま😊💕
いつもありがとう〜〜҉٩(*´︶`*)۶҉💕💕💕💕💕

わーい🙌うれしいです〜〜٩(ˊᗜˋ*)و✧*。

いえ、仕事から帰って恐る恐る見てみるとやっぱり中心がやや陥没してましたヽ(;▽;)ノ
ケーキナイフ温めてカットしてるわけがないんで当たり前。・゜・(ノД`)・゜・。

うちも娘たちはちょっと遠慮がちなんですが下手なメモ書きを勘違いしたみたいで😰それでもまだ完全体じゃないこと見てわかるやろー!と思いましたが後の祭りで( •́ㅿ•̀ )
デコレーションに使おうと思ってシロップで煮たべにはるか(その為だけに購入)も出る場がなくなり小さくカットされてちょこっとだけスナップの手前に写っています😅

わかります‼️わかります‼️
蓋かぶせるの、自分だと神経質にかぶせますが子供達は違うんですよね🤣
ギャーッΣ░(꒪◊꒪ ))))ていう時ありますよね✨
ケーキ作り好きあるあるですね^o^
AXさん✨
U,,・ω・)ノ:*:.+:.コンニチワ.:.+.:*:

娘ちゃん、可愛い😍❤️
そりゃ、AXさんのケーキが目の前にあったら…私も同じことしちゃったかも(-^艸^-)

それにしても、いもんぶらんメッチャ美味しそう(*´﹃`*)💕💕💕
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