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手料理
  • 2013/06/21
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和風オムライス

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タケノコ、じゃこ、わかめなどが入った炊き込みご飯を甘めの薄焼き卵で包みました。これに、ピリ辛の餡をかけています。家族絶賛の変わり種オムライスです。
美味しそう(●)´͈3 `͈●))ŧ‹"ŧ‹"
食べたいなぁー
北尾 俊幸 から ちっきー
炊き込みご飯は、市販の白だしを使い、あげや桜えび、こんにゃくなどお好きなものをぶち込んで、炊飯器で炊けばOKです。炊き込みご飯の味を若干薄味にして、少し濃いめの餡をかけるとすごく美味しいですよ。
餡には豆板醤を少し入れてアクセントをつけています。ぜひお試しを!
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