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手料理
  • 2022/05/01
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旨旨❗豆腐と挽き肉とザーサイの楽チン蒸し

レシピ
材料・調味料 (2人分)
豆腐
150g
豚挽き肉
200g
ザーサイ
60g
長ねぎ
5cm
生姜
1かけ
にんにく
1片
醤油
小さじ2
小さじ1
ゴマ油
小さじ1
片栗粉
小さじ1
作り方
0
ザーサイ・長ねぎ・生姜・にんにくは各々みじん切りにする
1
全ての材料をボールに入れてよく混ぜます
2
大きな耐熱皿にゴマ油を塗ります(分量外)丸めた具を皿にドーナツ状に並べてふんわりラップをして
600wのレンジで7分蒸したら出来上がり
3
ポン酢等でいただきます🍴🙏
ポイント

豆腐は水切りしません
蒸した時に出る汁が美味しいので
ポン酢等を混ぜてご飯にかけて食べると美味しいですよ👌
豆腐の量を増やしても美味しいです

みんなの投稿 (1)
もう30年程作っている
我が家の定番料理😋
簡単でとっても美味しい
蒸した時に出る汁はご飯にかけて食べても美味しいですよ✨
#豆腐
#挽き肉
#ザーサイ
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