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手料理
  • 2018/10/15
  • 30

【株主優待レシピ】ケチャップとラー油で鶏チリ卵炒め♪

レシピ
材料・調味料
鶏むね肉
小さめ1枚(200g位)
2個
トマトケチャップ
大さじ4
ラー油
大さじ1
鶏がらスープ
カップ1/2
玉ねぎ
小さなもの1/2個
おろししょうが(チューブ)
大さじ1
おろしにんにく(チューブ)
大さじ1
大さじ2
片栗粉
大さじ2
サラダ油(卵炒め用)
大さじ1
サラダ油(鶏肉炒め用)
大さじ1
作り方
1
鶏むね肉を一口大のそぎ切りにし、酒をまぶして10分程度置いた後、片栗粉をからめておく。
2
玉ねぎをみじん切りにする。ケチャップ、ラー油、鶏がらスープを混ぜておく。
3
まず、サラダ油で、溶いた卵を炒め、取り出す。
4
次に、サラダ油で、片栗粉をからめた鶏肉を、みじん切りした玉ねぎ、おろししょうが、おろしにんにくとともに炒める。
5
鶏肉に火が通ったら、ケチャップ等を混ぜたものを入れて、煮からめる。
6
取り出しておいた卵を加えて、軽く混ぜて、できあがり。
みんなの投稿 (1)
ジャパンミートの株主優待でもらった「鶏むね肉」で、「鶏のチリソース風」を作りました。

トマトケチャップとラー油を使った“簡単チリソース”です。最後に、炒めた卵を合わせました。

カゴメの「トマトケチャップ」、味の素の「丸鶏がらスープ」を使いました。

【(株)ジャパンミートの株主優待の内容】
 精肉関連商品
  100株以上 2,000円相当
  500株以上 3,000円相当
  1,000株以上 5,000円相当
  10,000株以上 10,000円相当
 権利確定月:7月(末日)

【カゴメ(株)の株主優待の内容】
《半年以上継続保有》
 自社商品詰め合わせ
  100株以上 2,000円相当
  1,000株以上 6,000円相当
《10年以上継続保有》
 100株以上一律
  自社オリジナル記念品
  ※10年を迎えた年に1回限り
 権利確定月:6月(末日)

【味の素(株)の株主優待の内容】
 自社グループ商品詰め合わせセット
  100株以上 1,000円相当
  1,000株以上
   継続保有3年未満 3,000円相当
   継続保有3年以上 6,000円相当
    ※1,000株以上を3年以上継続
    ※複数の選択肢の中から選択
  権利確定月:3月(末日) #簡単・スピード #お肉