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手料理
  • 2021/01/16
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ホットケーキ、酒蒸し風味。深蒸し茶と賀茂鶴でホットケーキミックス生地をつくりくるみ油で焼いた。

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#賀茂鶴#干し柿ピクルス添えた#好みで塩パラリふる#天満切子#うら先生のグラス
茶葉も生地にいれた。
うんまいお茶で!
乾燥した茶葉と、お茶をいれたあとの開いた茶葉もいれたし、

生地が片面やけたら、少し酒をいれて蓋して蒸しました。
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