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手料理
  • 2021/05/18
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横浜サンマーメン醤油あんかけ

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だそうです。
豚コマを塩胡椒で炒め、辛味を抜いた玉葱とナスを和えてトッピング。
味付けは牛角の塩なんとかドレッシングだったかな?
餡かけラーメンか、若い頃深夜残業の出前はいつも五目餡かけラーメンでした。

やっぱり生麺は美味いな、でもインスタントのいかにもインスタントって感じはとても大好き。
子供の頃、インスタントラーメンってご馳走だったよ。モヤシを入れるだけで味が変わって感動したもんです。
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