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手料理
  • 2015/10/29
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チュイール* ~ミックスナッツ入り~

レシピ
材料・調味料
作り方
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アーモンドスライスは軽く乾燥焼きしておき、バターもあらかじめ溶かしておく。

ボウルに卵白を入れ、泡立て器で白い泡状になるまで混ぜ、砂糖とふるった薄力粉も加え、滑らかになるまで混ぜる。
1
アーモンドとあら熱をとって冷ましたバター、レモンの皮のすりおろしも加え混ぜ合わせ、アーモンドスライスも加え木べらでざっくりと混ぜる。

天板にクッキングシートを敷いて、上記の生地をスプーンで落として薄く丸く広げる。(それぞれ間隔をあけて同じ大きさ、厚さにのばします)

180℃のオーブンで約10分焼いて、熱いうちにめん棒等の上にのせて軽く押さえ、カーブを付けて、完成です*
ポイント

焼き時間は目安です😊
うちは9分焼いてもうすでにこんがりでした😅

レモンも1個分とありますが、お好みの量で♡

すぐ固くなって割れやすいので、オーブンから出したらすぐにカーブを付けてみて下さいね😊←いっぱい失敗しました(笑)😅…やっぱり(笑)

みんなの投稿 (3)
初心者でも簡単に出来る!と言う、うたい文句⁉を信じ(笑)実家から発掘してきた数十年前😅のレシピ本を見てチュイールを作ってみました*

アーモンドスライスがなかったので、ミックスナッツを粉末状にして加え挑戦してみました←ここからすでに危うい😅

熱いうちに型をつけるのですが、なかなか苦戦し😅やっぱりこんな仕上がりですが(笑)

勇気を持って投稿をば💪💦

お味は甘さの中にレモンの酸味があり、サクサク美味しかったです😊
作ったことないですよ
難しそうですね
とってもきれいにくるんと
焼かれててさくっと美味しそうね😋
ことり* から ハル
ハルさん♡こちらにも来てくださり♡どうもありがとうございます😆

とても不器用な私にかかるとこんな感じに(笑)(,,・д・)💦
でも、くるんとカーブがついてくれると何だか嬉しくて楽しかったです😊(笑)ハルさんの様な素敵なお料理が作れるよう✨精進しなくては~💪😆
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