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手料理
  • 2018/04/03
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ふわしゅわヨーグルトスフレ

レシピ
作り方
0
ギリシャヨーグルトとクリームチーズは常温にし薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておく。
1
その間に卵白を泡立てる。卵白3個分を泡立て、グラニュー糖80gを3回に分けて入れていき、ピンと角が立つまでしっかり泡立てる。
2
別のボウル(大きめ)にギリシャヨーグルト、クリームチーズを入れ、滑らかになるまで混ぜる。
3
③のボウルに卵黄をくわえ、更に滑らかになるまで混ぜ、レモン汁を加えて混ぜる。
4
更にグラニュー糖20gを入れてすり混ぜ、ふるった粉類を入れ軽く混ぜる。
5
⑦に生クリームを2回に分けて入れながら混ぜ、泡立てておいた卵白を3回に分けて入れながら、ゴムベラでサックリと気泡を潰さないように混ぜる。
6
油を薄く塗った内釜に生地を流し入れ、高いところから落とし炊飯スイッチON90分で出来上がり♪
60ぷんぷんほどで炊きあがると思いますが、さらにもう1度炊飯ボタンを押し、時間を見てください。
ポイント

3合炊きの炊飯器で作るHMを使用したチーズスフレのレシピをアレンジしました。
我が家は10合炊きなので、3合、5合炊きの炊飯器だと、高さ、焼き時間が変わるかと思います💦

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深夜に|・ω・`)コッショリ


ヨーグルトスフレ♡


炊飯器で簡単にできる
チーズスフレのレシピをアレンジ


濃厚ギリシャヨーグルト使用で
ヘルシーだから深夜でもOK…
だよねσ(o´・Å・`o)?


返すの失敗💦
向う側ちょっと陥没ヾ(・ω・`;)ノ
でも、出来たてアツアツで
ふわふわシュワシュワ~☆*。


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