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手料理
  • 2014/05/13
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鶏の磯辺揚げ

レシピ
材料・調味料 (1 人分)
鶏むね肉(1cm厚さにカット)
100G
濃口醤油
2.5cc
25g
片栗粉
27g
焼きのり
1/2枚
ピーマン(たて4割り)
20g
作り方
0
鶏肉に醤油をもみこみ、卵と片栗粉を加えて混ぜる
1
焼きのりを巻きつけ、油で揚げる
2
ピーマンを素揚げにする
3
お皿に盛り付け、わさびを添える
ポイント

海苔の香ばしさで、美味しさアップ("⌒∇⌒")
海苔の旨味で減塩していますo(^o^)o
わさびがアクセントに(^^)v

みんなの投稿 (1)
食塩相当量0.8g
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