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手料理
  • 2020/07/17
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とうもろこしと枝豆のかき揚げ🌽

参考にしたレシピ
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昨日の晩ご飯のおかずです😊❣️
白ごはん.comさんのレシピを参考に作りました😄
天ぷら粉を水で溶かないので驚きました😃

#とうもろこしと枝豆のかき揚げ
わたし、先日とうもろこしの天ぷらをしたら、破裂して、手にかかったりとものすごく怖かったです😅板状であげるためには、前日に茹でといて、当日板状にカットして、あげる。水分を含んでたから、とうもろこしが破裂して😱大変なことに。後片付けが大変でした😔
ローズさんは大丈夫でしたか?😅美味しく出来上がってるから、大丈夫だったんでしょうね😆
ローズ&ローズ から Tea🌺
おはようございます😃
私は生をそのまま揚げたので少し弾けましたが、ほとんど破裂はしませんでした😄

前回はとうもろこし🌽だけで天ぷら粉で溶いた衣で揚げたのですが全く破裂なしでした。

今回は天ぷら粉をまぶして溶き卵を絡めて揚げました。少し破裂しました。

とうもろこしの破裂について調べてみたいと思います🤔🤔🤔😁🎶
美味しそうかき揚げ😋
わたしも作ってみたいです‼️
でも、破裂するんですね💦
一度チャレンジしてみます😇
ローズ&ローズ から オーロラ
コメントありがとうございます😊

生のとうもろこし🌽は根元の部分を付けないようにするといいそうです。長く揚げすぎないようにするといいそうですよ😄

私はあまり気にしないで削ってました😁
狐色になったら揚げてました😅

とりあえず水分が原因みたいですね🤔

是非、作ってみて下さいね😃❣️❣️
ローズ&ローズさん☆

丁寧なレシピありがとうございます😇
チャレンジしてみようと思います😆
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