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手料理
  • 2021/09/07
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お揚げの巾着煮 ほっこりあったかおかず 豆腐と卵と小松菜入り

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昨夜はひんやり肌寒かったので
温かいおかずもひとつ。

潰した絹ごし豆腐に
卵、茹でて刻んだ小松菜、人参を刻んで、余っていたもやしも刻んでいれ、
てんさい糖と白だしで下味をつけたものを、
お揚げに詰めて爪楊枝で止め、
白だしにみりん、少しの昆布つゆのお汁でコトコト煮ました。

ほっこりと温まりました。

#お揚げ#油揚げ#巾着煮#白だし#みりん
#卵#豆腐#人参#小松菜
温かいお出汁が
染み染みな巾着煮
めっちゃ美味しそう~♡♡

朝晩はだいぶ涼しくなったよね
(*´罒`*)♥ニヒヒ
お布団が気持ちよくて
今朝は二度寝しそうになったわww
とだともサ-ン
こんにちはです-🙋

お汁でコトコト
あったか~いのほっこり
しちゃいますねー🍀

絹ごし豆腐は水抜きしますか❔
あたしもしたいです♡
とだとも から からあげビール
からビーさんへ
ありがとうございます(*^_^*)♡

涼しくなってきましたね〜。
私もお布団恋しい′病が始まりました(*´∀`*)

しみしみ巾着煮〜🍜
ジュワっと美味しかったです💓
とだとも から fumi ◡̈⋆
fumiさんへ
こんにちは〜(*^_^*)
来てくださってありがとうございます。♡

絹ごし豆腐
面倒なのてわ、
水抜きせずそのまま使っちゃいました。
スプーンでトロリンとした種を詰め詰めして、コトコト(*^_^*)
とろりんふわりんの中身でした。

温かいお汁、ほっこりでした〜👏💓
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