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手料理
  • 2014/10/05
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サーモンとほうれん草メインのクリームパスタです(≧▽≦)クリーミーなソースにサーモンとほうれん草が絡めてあってとっても美味しい♥︎味の濃いベーコンと玉ねぎがきいててgood♪♪

レシピ
作り方
1
ほうれん草は根元と葉の部分をよく水で洗ってから、5cmくらいに切ります。
2
玉ねぎとベーコンは薄切りにして、
オリーブオイルorアボカドオイルをひいておいたフライパンで一緒に炒めます。
*こしょうで少し味付けもします♪
3
炒めた玉ねぎとベーコンは移しておいて、次はサーモンを切ります。
一口サイズでもいいし、皮をとって薄切りにしてもいいですね!👍
4
サーモンを焼きます!(オリーブオイルひいといてね♪)
よく焼いてください!
*皮つきで焼くなら、皮がパリっとするくらいまで焼くのがオススメです♥︎
※焼くときは、一回全体的にフライパンに置いて、放置してから焼けた頃にひっくり返しましょう、そのあとはサッサと焼いてね♪
5
サーモンに塩、こしょうを適量かけたら、
軽くかきまぜ一回うつわに移しておきます。
6
フライパンにホワイトソースと牛乳を入れます。少しかき回したら、そのまま『焼いたサーモン』、『炒めた玉ねぎとベーコン』、『切ったほうれん草』を入れましょう。
*かきまぜながら、ソースと具をよく絡めよう!
7
ゆでたパスタを器に入れて、
作ってたソースを盛りつければ完成♪♪
*お好みでカルメジャーナチーズやこしょうをかけると美味しいよ♥︎
ポイント

サーモンの切り方や焼き方で結構変わります!!
サイコロサイズや、薄切りにして切ったり、パリパリに焦げ目が少しつくくらい焼いたり、柔らかく焼くなど、
たくさんやり方があるので試してみてください*\(^o^)/*

みんなの投稿 (1)
お母さんと一緒に今日は作りました!
ポイントやコツを教えてもらいながら、楽しかったです♪
自分でご飯を作ると達成感すごいですね(^-^)✨
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