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手料理
  • 2018/01/06
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キウイソースの帆立カルパッチョ

レシピ
材料・調味料 (3 人分)
作り方
1
☆ソース作り
キウイをすりおろし、レモン汁を混ぜ、オリーブオイルを少しずつ入れてよく混ぜる。塩胡椒をする
2
ほたてを薄く3枚に切り、レモン汁と塩胡椒をかけて冷やしておく。
3
食べる直前にほたて並べてソースをかけたら出来上がり
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