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手料理
  • 2014/03/17
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メイさんのシュー生地でパリブレスト作ったよ☆

参考にしたレシピ
みんなの投稿 (46)
メイさんが以前に美味しそうなシュークリームを作ってらして、レシピをUPして下さったので、メイさんのシュー生地で大好きなパリブレストを焼きました♪
シュー皮がパリパリサクサクですごく美味しかったです♪

フリーハンドでシューリングを絞ったらすんごい大きくなっちゃって💦
直径25cmくらいあります。。笑
プラリネクリームが少しダレちゃったけど。。メイさんのシュー皮のおかげでとても美味しくいただきました♪ メイさん素敵なレシピを紹介してくださってありがとうございます😊🙏
ゆかりさん、めっちゃ美味しそうです〜💖

私もメイちゃんのシュー生地に⭐️つけてます!!
(✪‿✪)ノ☆彡
ゆかりさんのスナップみたら、ますます作りたくなっちゃいました!!
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今夜も驚嘆の溜息が止まりません( ´Д`) っ.。.:*・゜゚・
いっそのこと、この溜息が綿菓子になってしまえばいいのに〜❤

今宵 夢見は 綿菓子の雲に乗った孫悟空か
教えて、おじいさんのハイジになってアルプスの青空を駆け巡るか?

パイシューの雲ならば かじって落ないようにしなきゃ(*≧∀≦*)
わぁ25㌢~~(*´艸`*)♪それは食べ後耐えありですね~~♪このクリームの飛び出し具合も堪らないなぁ♡♡ ゆかりさんは本当にお料理もお菓子もお上手でお洒落~~いつもUPされるの楽しみ~~今日も素敵なのをありがとうです(* ˘ ³˘)♡*
わぁぁ♡
美味しそぉ(●´∀`●)ノ
きゃーっΣ(  Д )ﻌﻌﻌﻌ⊙ ⊙
おはようございます(∗❝̆ ॣᵌ ॣ❝̆)
朝起きたらゆかりさんがつくフォトしてくれてると思って見たらこんなお洒落なのができててビックリ(๑°ㅁ°๑)‼✧
流石ゆかりさんです(бДб)
素敵✨過ぎます👏👏👏
皮がパリパリで美味しいですよね〜(்͂ॢ⁰்͂ॢ)३३३∾♪なかのクリームプラリネクリームなんてまたまたお洒落で((๑✧ꈊ✧๑))
朝から感激のつくフォトでした⿻*.·+。
感。( ˘̩̩̩̩̥﹏˘̩̩̩̩̥ )。動。+.·*⿻
私も、次はこのパリブレストでやってみまーす✌️
フォローしてくださり食べ友までして頂き感謝です🙏🙏
これからもよろしくお願い
これまた美味しそうー!皇后さまのお帽子だわぁ!!
避暑地に被ってでかけましょー!午後はテニス三昧ですわぁ!!てね!
これは、作れたら盛り上がるだろーなぁ!
わたし、年末シュー皮作ったら膨らまなくて、従姉妹に、なぁにこの小さい黒いウ◯チ( ̄◇ ̄;)って、言われた言われたぁーーー(T_T)
くっそーー!!私も、またチャレンジするぜー!
きゃー、パリパリサクサクなのが、写真からも伝わってきます〜♡(>◡<)♡

めちゃくちゃ美味しそう꒰ ू ›◡ु‹ ू꒱ 一口、いただきたいです☆
Couldn't believe my eyes when I saw this!I haven't seen a Paris Brest on SD,so I was trying to impress everyone by doing one few weeks ago,while pastry came out ok,I big failed at the cream,it was too soft and my piping is skill really poor,it collapsed and looked miserable,I just couldn't post it.B
But I am happy seeing a perfect version coming from my good teacher,love your piping style,it was the kind that I wanted to do,I got too ambitious...pate choux is so fascinating,raised without rising agent,just chemical reaction,and so delicious too,Mei San's recipe seems good,mine has half milk in
it,but I will try hers to see the difference.Thomas Keller's "bakery" book also suggest using a large star tip/nozzle to pipe the dough,and it will expand better,I think it's a good idea.My most memorable thing using pate choux is the "swan",but I'm slightly scare of doing,I'll leave it to you...
エクセレント(○´∀`о。゚これが自作とはとても思えないーーー
修業してるっしょ??!!(疑惑
これ☝️何処で買えるのぉー(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ु⁾⁾
って、あの有名店"pâtisserie YUKARI"よね♪何処にあるのかしら⁇確か関西方面…そちらに遊びに出掛けた際は是非買いに伺いますよ‼︎笑
このどUPたまらなーい(●♡ᴗ♡●)
かぶりつきたい♡
パリブレスト?なんだかわからないアホな私だけど(笑)すんごくおいしそ〜!
ゆかり から さくちん
さくちんさんこんにちは😊
リスナップもありがとうございます🙏💕メイさんのシュー生地サクサクですごく美味しかったです💕さくちんさんもぜひぜひです😊
ウサギたん可愛い‼ わ、わたしもできるかなぁ。。?
(⌒⌒⌒)
    >=∞=<
  / _  _ \
  / ・   ・ ヘ
  ) <三> ( | ありがとう💕
  \     /
   >――<
   / /   ヽヽ
  (_( ニ ニ ニ )_)
    |Y―イ|
   ⊂_|  |_⊃
さくちん から ゆかり
ゆかりさん、おでんくん?!
(o◞ิ‿◟ิo)

なかなかやりますな〜💖
r⌒ヽ    /⌒ヽ
|⌒ヽ>-──く/⌒ |
ヽ/   _  ヽ、ノ
`/  ●/●\● ヽ
/   (  人 )  ヘ
| / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄\ |
| 士 ● o ● 士 |
し_乂γ⌒v⌒ヽメJ
  (^) thanks (^)
   | \   /
ゆかり から さくちん
どぅわぁ😍きてぃちゃんとくまちょんの合わせ技⁇✨✨
さくちんさんすごい‼ 私はじめて上手く貼り付けれたんですけど…ネタが尽きちゃった😭😁
また色いろ見せて下さい💕
おでんくん気に入ったのでここでの返信は全ておでんくんが返信することになりました😌🎶🎶
さくちん から ゆかり
www

おでんくん、大活躍〜⤴︎⤴︎⤴︎⤴︎⤴︎⤴︎
❤。.:*・゚❃・゚:* ♥
*─┓
│お┏─┓
┗─│疲┏─┓
  ┗─│れ┏─┓
(⌒⌒⌒) ┗─│様|
┃──┣┓ ┗─*
┃ 。 o┃┃
┃o °┣┛
┗━━┛
❤。.:*・゚❃・゚:* ♥
ゆかり から wa-vie
miccoさんこんにちは😊🎶
三連休いかがお過ごしでしょうか?
わたしはmiccoさんの美しい詩的なコメントを読みながら良いお休みのスタートを過ごしています💕ありがとうございます😊💕
  (⌒⌒⌒)
    >=∞=<
  / _  _ \
  / ・   ・ ヘ
  ) <三> ( | love micco💕
  \     /
   >――<
   / /   ヽヽ
  (_( ニ ニ ニ )_)
    |Y―イ|
   ⊂_|  |_⊃
ゆかり から ゆず( ˘ ³˘)♥
ゆきさんいつも本当に嬉しくなるコメントいただいてありがとうございます😊🙏💕ゆきさんのコメント励みになります🎶 超ドデカサイズでしょ⁈笑 わたしの計画性のなさがうかがえます😁💦リスナップもありがとう🙏🙏
  (⌒⌒⌒)
    >=∞=<
  / _  _ \
  / ・   ・ ヘ
  ) <三> ( |次のケーキも見て
  \     / ね💕
   >――<
   / /   ヽヽ
  (_( ニ ニ ニ )_)
    |Y―イ|
   ⊂_|  |_⊃
ゆかり から ゆうこ
(⌒⌒⌒)
    >=∞=<
  / _  _ \
  / ・   ・ ヘ
  ) <三> ( |ゆうこちゃんあり
  \     / がとう💕嬉しい
   >――< よ〜🎶🎶
   / /   ヽヽ
  (_( ニ ニ ニ )_)
    |Y―イ|
   ⊂_|  |_⊃
ゆかり から メイ
メイさん素敵なレシピの紹介ありがとうございます😊🙏💕おかげで楽しく美味しくいただけました😊
いつも作っていたシュー皮より軽い食感でとても美味しかったです♪
何よりバターが入ってないのが嬉しいですね✨これからシューのお菓子は絶対メイさんのシュー皮にします😊 フォローバックもリスナップもありがとうございます🙏💕
ゆかり から メイ
なんかさっき絵がズレちゃった。。
のでもう一回😁
  (⌒⌒⌒)
    >=∞=<
  / _  _ \
  / ・   ・ ヘ
  ) <三> ( |メイさんよろしく
  \     / 💕💕
   >――<
   / /   ヽヽ
  (_( ニ ニ ニ )_)
    |Y―イ|
   ⊂_|  |_⊃
ゆかり から 江里子
えりこちゃんリスナップもありがとう😊🙏💕だべ?高貴なシュークリームだべ?😁 えりこちゃん夏の間良かったら使って♪♪注目はされるよ♪確実に💕シュー皮私もよく失敗するよ💦ポイントは霧吹で蒸気をたくさん入れることかな?次は成功すること祈ってるよ💕
  (⌒⌒⌒)
    >=∞=<
  / _  _ \
  / ・   ・ ヘ
  ) <三> ( |がんばって💕
  \     /
   >――<
   / /   ヽヽ
  (_( ニ ニ ニ )_)
    |Y―イ|
   ⊂_|  |_⊃
ゆかり から じゅり
じゅりさんありがとうございます😊🙏💕一口といわず 全部食べていただきたいくらいです🎶なんてったって25cm!! 笑
  (⌒⌒⌒)
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  / ・   ・ ヘ
  ) <三> ( |リスナップもあり
  \     / がとう💕💕
   >――<
   / /   ヽヽ
  (_( ニ ニ ニ )_)
    |Y―イ|
   ⊂_|  |_⊃
メイ から ゆかり
mn___mn
  ・x| ×  |y
  匚_ __コ
  *(・ω・*) ☆
┏☆━∪━∪━☆━┓
┃  ┃
┃  ありがとう♪ ┃
☆━━━━━☆☆━┛
さくちんとゆかりさんの真似っこで(●⁰౪⁰●)ニヤリ
とっても嬉しいです♥️今日はしほさんも作っててしほさんも凄く素敵な事になってたので(❁´ ︶ `❁)*✲゚*
みなさんすご過ぎです凄ッΣ(o゚д゚oノ)ノ
気に入って貰えて良かったです♥️
私も、このレシピか1番好きです♥️
これからよろしくお願いします!!
みちゃこさんリスナップもありがとうございます😊🙏💕
IMAXシアター仕様です♪ 専用メガネかけたらもっと飛びだして見えるかも⁈😁😁
  (⌒⌒⌒)
    >=∞=<
  / _  _ \
  / ・   ・ ヘ
  ) <三> ( |ゼログラヴィティ
  \     / 💕💕
   >――<
   / /   ヽヽ
  (_( ニ ニ ニ )_)
    |Y―イ|
   ⊂_|  |_⊃
ゆかり から rick chan
Haha♪What a coincidence!You'd make Paris Brest too!
Agreed!! My cream too much softened either...I'd problem at cream squeezing😣💦I finished it somehow,
I put it in a fridge immediately😰 i think your paris brest were not much miserable ,cuz i know you are perfectionist!
Seems we couldn't handle this
cream well each other,but always there is next!
Me too,my usual choux dough are using water and milk,and I use butter instead of oil.i also wanted to know how different as you thought. Mei san's recipe worked well in Paris Brest too,The texture lighter than usual.i think It's favorable dough withou
butter,I'll recommend it to you!
Thanks your all the kindly words and resnap too!
  (⌒⌒⌒)
    >=∞=<
  / _  _ \
  / ・   ・ ヘ I bet you couldn't
  ) <三> ( |help laughing at
  \     / my swan choux
   >――< 💕
   / /   ヽヽ
  (_( ニ ニ ニ )_)
    |Y―イ|
   ⊂_|  |_⊃
ゆかり から おりぃ
おりぃさんありがとうリスナップありがとうございます😊🙏💕
実は三年程山に篭って滝行を。。笑
というのはウソですが😁
ケーキ作るのは小さい頃から大好きでした😊🎶
  (⌒⌒⌒)
    >=∞=<
  / _  _ \
  / ・   ・ ヘ
  ) <三> ( |おりぃさんはエレ
  \     / ガント💕💕
   >――<
   / /   ヽヽ
  (_( ニ ニ ニ )_)
    |Y―イ|
   ⊂_|  |_⊃
ゆかり から みずほ
みずほちゃんリスナップもありがとう😊💕🙏さすが早耳トレンドゲッターなみずほちゃん✨あのど田舎にある ぱてすりーYukarizukaをご存知とは😁🎶 いつかみずほちゃんと一緒に食べたいなぁ💕奈良にいつか遊びに来てね🎶
  (⌒⌒⌒)
    >=∞=<
  / _  _ \
  / ・   ・ ヘぱてすりーyukarizu
  ) <三> ( |kaの人気商品は
  \     / 海老のかき揚げ💕
   >――<
   / /   ヽヽ
  (_( ニ ニ ニ )_)
    |Y―イ|
   ⊂_|  |_⊃
ゆかり から のっちゃん
のっちゃんお久しぶりんこだね〜😊🎶お元気してまふか?リスナップありがとううね💕
おれカッコつけてパリブレストって言っちゃった〜😱💦 これはただの輪っかのシュークリームだよ♪ヘーゼルナッツのクリームが入ってるの😊
  (⌒⌒⌒)
    >=∞=<
  / _  _ \
  / ・   ・ ヘ
  ) <三> ( |かぶりついていい
  \     / よ💕
   >――<
   / /   ヽヽ
  (_( ニ ニ ニ )_)
    |Y―イ|
   ⊂_|  |_⊃
しほちゃんリスナップもありがとう😊🙏💕 わぁ💕しほちゃんもシュー作ったのん⁈ UPしてる?あとで絶対見にいくね✨✨いつもプロ以上なお菓子を作るしほちゃんの投稿楽しみにしてるねん🎶🎶

  (⌒⌒⌒)
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  / ・   ・ ヘ
  ) <三> ( |おれもシューリン
  \     / グって言うぜ💕
   >――<
   / /   ヽヽ
  (_( ニ ニ ニ )_)
    |Y―イ|
   ⊂_|  |_⊃
さちこさんこんにちは😊🎶
フォローしていただきありがとうございます😊こちらこそどうぞよろしくお願いします😊🙏💕
さちこさんのお料理わたしも楽しみにしています♪ 今晩ゆっくり見に伺いますね😊
  (⌒⌒⌒)
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  / ・   ・ ヘ
  ) <三> ( | えへへ💕
  \     /
   >――<
   / /   ヽヽ
  (_( ニ ニ ニ )_)
    |Y―イ|
   ⊂_|  |_⊃
コレ、リアル浮き輪にするって目標でダイエット ダイエット(笑

目指せ〜常夏🌊

でもでも、これは軽井沢とかでお帽子風にが合うような…
決めた!!
軽井沢でシャンプーハット✨✨

セレ部だろ〜😂

普通に食べたいでっす🙇💕
ゆかり から シロー
シローちゃん😊💕たくさんのリスナップいつもありがとう🙏💕
浮き輪も良いけどシャンプーハットも捨てがたいね〜😁
いずれにせよ これ被ると超セレ部だからフランスのロンシャン競馬場に被って行って欲しいわぁ🎶🎶😁
  (⌒⌒⌒)
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  / ・   ・ ヘ
  ) <三> ( |ある意味 河童にも
  \     / なれるよ💕
   >――<
   / /   ヽヽ
  (_( ニ ニ ニ )_)
    |Y―イ|
   ⊂_|  |_⊃
ゆかりちゃん🌸🌸
このまま春の帽子にして、散歩に行ってもいいですか?

ゆかりちゃんワールドに、どっぷり浸かりたいです。
ゆかりちゃんのお料理写真集、でないかなぁ〜
素敵なスナップ〜✨✨
めちゃめちゃ美味しそうです💓
売ってほしいです‼︎笑笑
ゆかりんステキ✨
25cmのパリブレスト!
ナイフ入れるのもったいないくらいꉂꉂƱʊ꒰>ꈊ<ૢ꒱❣❣
シュークリームは何度も作ってるけどパリブレストはまだ作ったことないんだよー!
この生地作りやすそうだね☆(≧∀≦*)ノ
チャレンジするかー(o ̄ー ̄o) ムフフ
わっ!!
ゆかりんの巨大顔文字☝貴重😆
いや、これはまたまた凄い素敵👏💕💕
ちょいはみ出したクリームとかちょこりと乗った艶艶ナッツとかーっ
上流階級の貴婦人の帽子だよこれは😍👒👒
美智子様に是非かぶっていただきたく✨✨
ゆかり から ちぃ
ちぃちゃんリスナップもありがとう😊🙏💕
嬉しい言葉に泣いちゃいそうだよ〜
作って良かった〜😊ありがとう💕
  (⌒⌒⌒)
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  / _  _ \
  / ・   ・ ヘ
  ) <三> ( |チィちゃんにケー
  \     / キ焼いてあげたい
   >――< なぁ💕
   / /   ヽヽ
  (_( ニ ニ ニ )_)
    |Y―イ|
   ⊂_|  |_⊃
ゆかり から りるのん
りるのんさんリスナップもありがとう😊💕
メイさんのシュー生地パリブレストにぴったりでお勧めですよ〜🎶
すごくフンワリサクサクの生地で美味しかったぁ✨
りるのんさんもぜひぜひ💕
  (⌒⌒⌒)
    >=∞=<
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  / ・   ・ ヘ
  ) <三> ( |25cmはやり過ぎ
  \     / ちゃったよね💕
   >――<
   / /   ヽヽ
  (_( ニ ニ ニ )_)
    |Y―イ|
   ⊂_|  |_⊃
ゆかり から romie
ロミちゃんちはっす〜💕💕
リスナップもありがとう😊🙏
ロミちゃん今度クラブ活動する時あったら言ってね♪ わたし作るから♪
きっとこれ被ってたらみんなの心鷲掴みだよ👍💕
  (⌒⌒⌒)
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  / ・   ・ ヘ
  ) <三> ( |グッナイベイべー
  \     / 良い夢見ろよ💕
   >――<
   / /   ヽヽ
  (_( ニ ニ ニ )_)
    |Y―イ|
   ⊂_|  |_⊃
And I also love this😍😍😍😍😍😍😍😍
ゆかり から coco~delicious❤️
Awww😍💕thanks sweetie coco! As you are cake of queen👸✨✨your comment is big prize for me😘😘
もぐもぐ! (666)
リスナップ (87)